במהלך הקריירה הספרותית שלו שנמשכה 58 שנים, עמדו יצירותיו של לה קארה בראש רשימות רבי המכר העולמיות במהלך כל העשורים מאז שנות ה-60. במסגרת ספריו הוא התחבט לא פעם בשאלות של בגידה, מוסר והמחיר הפסיכולוגי של חיים חשאיים.
לה קארה נישא בשנית, ונודע כאדם השומר על פרטיותו בקנאות. הוא לא הרבה בראיונות, וחי חיים כמעט מבודדים באחוזתו הכפרית. על אף גישה זו, בשנותיו האחרונות כתב ממואר אשר חושף חלק מחייו ומחוויותיו אשר היוו השראה לספריו. הספר נקרא מנהרת היונים, יצא ב-2015 ותורגם לעברית.