"אבל זאת רק מחשבה. כי מה, שאהיה עוד פסנתרנית שמנגנת בטהובן, באך, מוצרט וצ'ייקובסקי? - ברור שאני ממשיכה בממלכה משלי, שאיננה תלויה באיש, אם כי קשה להוציא אנשים מהבית להופעות, כשמאז הקורונה אנשים מעדיפים לצרוך מוזיקה דרך יוטיוב או הטלוויזיה. אבל כשאני רואה את הקהל מחייך, או דומע מהתרגשות, אני יודעת שאני ממלאת את השליחות שלי, כשאני לפני התוכנית האחרונה של העונה ה-34 של הקתדרה".
"המשפחה היא הקתדרה הפרטית שלי", ציינה אסתרית בסיפוק. "כולנו אוהבים מוזיקה ואני משתדלת להנחיל את זה לקהל שבא למופעים שלי".