זו-ארץ התחיל את דרכו המקצועית בתאטרון "הבימה" שם שיחק כ- 13 שנה. השחקן, בן 45, החל להנחות משנת 2008 את תכנית הריאליטי "הישרדות", תחילה בערוץ 10 ולאחר מכן ב"רשת 13" בה משודרת התוכנית כיום. בשנת 2016 נבחר להנחות את חידון התנ"ך העולמי לנוער יהודי במקום אבשלום קור ועוד.