לרבים זכור ארבל כמי שהנחה שבע שנים את מגזין "בין הכיסאות". כשנשאל מה היה סוד קסמה של התוכנית, הוא הביע את דעתו ש"זה בגלל שנהגתי לשדר בגובה העיניים, היישר אל הלב ואל הבטן".
לדבריו, לא נהג להצטמצם בדלת אמות עבודתו בטלוויזיה. "אם שם הרווחתי את פת הלחם שלי, את החמאה נהגתי להביא ממקורות אחרים", סיפר. "בנוסף לסדנות משחק הנחיתי בקורסים של ראיונות בשבתות, עשיתי הפקות לקיבוצים ו-20 שנה לימדתי תקשורת באוניברסיטת חיפה".