"ביצה אחת בבקשה" - משפט שנשמע כמו בדיחה רעה הפך למציאות מרה בארצות הברית, כאשר צרכנים נאלצים להתמודד עם מחירי שיא ומדפים ריקים. נגיף H5N1 מכה ללא רחם בלולים האמריקאיים, ומשאיר אחריו שובל של הרס שעלול להגיע עד למטבח הישראלי.
בבדיקה מקיפה שנערכה ברשת אלדי, אחת מרשתות הדיסקאונט המובילות בארה"ב, התגלתה תמונה מדאיגה של פערי מחירים בין המדינות השונות. במישיגן, למשל, הצרכנים משלמים 5.42 דולר לתבנית, בעוד במדינות אחרות המחיר נע סביב 4.15 דולר. פערים אלו משקפים לא רק את המחסור בביצים, אלא גם את המורכבות הלוגיסטית של שינוע סחורה בין המדינות.
המכון לחקר הקמעונאות מתריע כי מדובר באחת העליות התלולות ביותר שנרשמו אי פעם במחירי מוצר מזון בסיסי. עבור משפחה אמריקאית ממוצעת, המשמעות היא דרמטית: הבחירה בין ארוחת בוקר מזינה לבין הוצאות חיוניות אחרות הפכה למציאות יומיומית כואבת. ברשתות המזון הגדולות, צרכנים מדווחים על מדפים ריקים ועל תחושה של חוסר ודאות לגבי זמינות המוצר ומחירו העתידי.
המומחים מזהירים: למרות שאין קשר ישיר בין השווקים, המשבר האמריקאי עלול לשמש כתירוץ להעלאת מחירים בישראל. כל טלטלה בשוק העולמי מהווה קרקע פורייה לספקולציות ולעליות מחירים מקומיות, גם כשאין הצדקה אמיתית לכך.
עבור הצרכן הישראלי, זוהי תזכורת כואבת: בעידן הגלובלי, אין באמת משבר "מקומי". כל טלטלה בשוק העולמי עלולה להגיע עד למטבח שלנו, גם אם הקשר נראה רחוק ככנף תרנגולת שמנפנפת בצידו השני של העולם.
התרעות פיקוד העורף