רמי לוי בהלם: קרפור שוברת את השוק הישראלי עם מחיר מגוחך

רק לפני ימים ספורים רמי לוי הוריד את המחיר ל־1.80 שקלים בגלל שקרפור הובילה במקום הראשון במחיר של 1.90 לצרכן והזיז את מרכז הכובד של התחרות. כעת מגיעה התגובה של קרפור, תגובה שמעמיקה את הקרב ומסמנת שינוי אסטרטגי ברור ברשת.

לא עוד מבצע: זה מהלך מחושב של רשת בינלאומית

מהלך מכשירי החשמל, בשוק רשתות המזון במיוחד הפתעת האייפון באושר עד וויקטורי, לא היה "גימיק" אלא מהלך טקטי שבחן את גבולות הכוח של הרשת. התוצאות, שהפתיעו אפילו את בכירי הענף, שינו את הדרך שבה ההנהלה רואה את עצמה בישראל. מכאן מתחיל הפרק החדש, ובהחלט היותר אגרסיבי, באסטרטגיית המחיר של הרשת.

חנוכה כזירת מבחן: הסופגנייה הופכת לכלי נשק שיווקי

תקופת החגים היא אחת התקופות התחרותיות ביותר בשוק המזון. הסופגנייה, למרות היותה מוצר פשוט וזול לייצור, הפכה במשך השנים למדד לאמינות הרשת ולמחויבות שלה לצרכן. מי שמצליח לתת מחיר נמוך לסופגנייה מצליח לשדר לציבור מסר ברור: אצלנו לא מרמים במחיר. אצלנו לא גובים פרמיה על חג. אצלנו הלקוח קודם.

כשהמחיר יורד לתשעים אגורות הוא כבר לא מחיר מבצע שנשען על תשואה. אין שום היגיון עסקי טהור במחיר כזה. זהו מהלך שיווקי של רשת שמחליטה לקחת בעלות על השיח הציבורי. כמו שהאייפון ב־2,999 שקלים שינה את השוק, כך גם הסופגנייה ב־0.90 משנה את מפת התחרות.

קרפור מסמנת שינוי: ממותג רחב למותג שנלחם על כל מחיר

במקום להסתמך על המותג האירופי בלבד, קרפור מחליטה להילחם על המחיר במגרש הכי ישראלי שיש.לאחרונה הציגה השקה רחבה של מוצרי חשמל ביתיים במחירים מוזלים במיוחד שנראית כמו תחרות ראש בראש מול אושר עד וזה לא מסתיים שם. כעת במוצרי מאפה ובהמשך, לפי גורמים בענף, צפויה הרחבת המודל גם לקטגוריות נוספות.

הצעד הזה אינו מקרי. הוא חלק מאסטרטגיה חדשה שמטרתה לבסס את הרשת ככזו שלא רק מביאה בשורה אירופית אלא גם מוכנה לשבור שוק מקומי כדי לבסס אמון וקהל נאמן.

---

למה זה חשוב לצרכן?

כאשר רשתות כמו קרפור או רמי לוי נכנסות לתחרות מחיר ישירה, הצרכן מרוויח פעמיים: ראשית, הוא משלם פחות על מוצרים שהוא קונה בכל מקרה. שנית, הוא חושף את הפערים בין יוקר הגלם לבין מחיר הקמעונאות.

ברגע שסופגנייה נמכרת בשוק אחד בתשעים אגורות ובשוק אחר בשבעה שקלים, ברור שמשהו במבנה התמחור בישראל אינו מבוסס רק על עלות הייצור. זו נקודה שהופכת את התחרות הזו לדיון ציבורי רחב הרבה יותר מאשר מאפה עונתי.

מי יוביל את הקרב?

כעת, אחרי שקרפור הציגה מחיר שובר שוק נוסף, עיניי הענף נשואות אל רמי לוי. השאלה הגדולה היא האם הוא יבחר להגיב, והאם התגובה תהיה נקודתית או מערכתית.

ומה הלאה?

קרפור מבהירה בימים אלו שהיא לא מתכוונת להיות עוד רשת מזון גדולה בישראל אלא רשת שמובילה את השיח ואת התחרות על כל שקל בסל הקניות ניתן לזמן לעשות את שלו ולהבין אם לא מדובר בסיסמאות ללא בסיס או שאנו נהנה מנובמבר השחור גם בחודשים הבאים.

מחיר של תשעים אגורות לסופגנייה הוא לא מחיר. הוא אמירה. אמירה שמטרתה להראות שהרשת לא חוששת להוריד מחירים, לא חוששת להיכנס לעימותי מחיר עם המתחרים, ובעיקר לא חוששת להוביל. הצרכן הישראלי יוצא נשכר, המתחרים דרוכים והשאלה היחידה שנותרה פתוחה היא מי יתקפל ראשון במאבק המחירים שמתחיל דווקא עם סופגנייה אחת קטנה.