מתכוננים לארבע הכוסות: יקבי רקנאטי, כרמל, ברקן וטורא בסדרת יינות חדשים לפסח

לקראת חג הפסח משיקים יקבים מובילים בישראל יינות חדשים מבצירים אחרונים, בהם רקנאטי, כרמל, ברקן וטורא – עם מגוון יינות לבנים ואדומים ממורדות הגליל, הגולן והרי יהודה

יהודה שרוני צילום: ראובן קסטרו
רקנאטי סוביניון בלאן 2024
רקנאטי סוביניון בלאן 2024 | צילום: אייל קרן

המלחמה מול איראן אינה מונעת ממיטב היקבים בישראל להתחיל בשיווק היינות שלהם מבציר השנים האחרונות לקראת חג הפסח.

יקב רקנאטי מציג סוביניון בלאן כרמי הגליל בציר 2024 וקברנה סוביניון כרם לבנון בציר 2022 מבית אטלייה. ענביו מגיעים מכרמים בגליל העליון וברמת הגולן, בגבהים שבין 750־840 מטר מעל פני הים. מחיר מומלץ: 69 שקל. קברנה סוביניון מסדרת כרם לבנון, בציר 2022 שייך לבית אטלייה. ענבי יין זה מגיעים מכרם יפתח שבגליל העליון, שגובהו 600 מטר מעל פני הים. מחיר מומלץ: 109 שקל.

יקב טורא ברחלים מציע את יין סנואו. היין מופק מכרם ברכה, הנמצא בגובה 850 מטר, שמאפשר אקלים אופטימלי לגידול ענבי יין משובחים. תסס כשבועיים בטמפרטורה שלא עלתה על 16°C. הרכב הזנים הוא סובניון בלאן ושרדונה והוא יין ממסך לבן יבש. מחיר לצרכן: 85 שקל.

תגיות:
פסח
/
יין
/
יין לפסח
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף