אחרי 36 שנים: רשת המסעדות המקסיקניות האהובה פושטת רגל

רשת אבואלו המקסיקנית, שזכתה בתואר המסעדה הטובה ביותר באמריקה, קורסת אחרי ירידה של 15% במכירות, התכווצות מ-40 ל-16 סניפים בלבד וחובות של עשרות מיליוני דולרים

מעריב אונליין - לוגו צילום: מעריב אונליין
ארוחה מקסיקנית מהירה ושמחה
ארוחה מקסיקנית מהירה ושמחה | צילום: אסנת גואטה
2
גלריה

המנהלים האשימו שילוב של גורמים בהחלטה הקשה: מכירות ירודות, שינוי בהתנהגות הצרכנים, ו"גלים" שהרשת נאבקת בהם בשנים האחרונות. על פי הדיווח של כתב העת ב-"Restaurant Business", המכירות של הרשת צנחו בשיעור דרמטי של 15.4% בין השנים 2023 ל-2024.

בית משפט, אילוסטרציה
בית משפט, אילוסטרציה | צילום: pexels

השאלה הגדולה היא האם 16 הסניפים הנותרים יצליחו לשרוד את הליכי פשיטת הרגל, או שהלקוחות הנאמנים יאלצו להיפרד סופית מהמסעדה שליוותה אותם במשך שלושה עשורים. בעידן שבו הרגלי הצריכה משתנים במהירות ותחרות מתגברת, אפילו המותגים הוותיקים והאהובים ביותר מוצאים עצמם פגיעים יותר מאי פעם.

תגיות:
מסעדה
/
מקסיקו
/
פשיטת רגל
/
ארה"ב
/
אוכל מקסיקני
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף