הקונספט של מלון כנען מבוסס על תרבות ה־Wellness וה־Wellbeing ומעניק לאורחיו חוויה חושית ומרגיעה. בכנען מעודדים חיבור לטבע, לרוחניות ולשלווה הפנימית, והזוגות המגיעים לנפוש בו יכולים לקחת חלק בסדנאות, סיורים, טיפולי ספא מפנקים ורגיעה והאטה ממרוץ היום־יום.
במקום 119 חדרים המשקיפים אל הכנרת, הגולן, הגליל והר מירון. לממבקשים להתפנק במיוחד יש שתי סוויטות עם נוף עוצר נשימה, שלוש סוויטות נוספות ועוד שש סוויטות ג’וניור ייחודיות שכוללות ג’קוזי בסלון המשקיף על הנוף. גולת הכותרת במלון היא מתחם הספא: שתי קומות, 15 חדרי טיפול זוגיים ומגוון רחב של טיפולים לבחירה. כמו כן, יש בריכה מקורה, ג’קוזי עם נוף, ארבע סאונות עם חלונות ענק, חמאם טורקי וחדר כושר למי שמתעקש להתאמן.
מה בתפריט? מנות שף עשויות בקפידה עם דגש על חומרי גלם איכותיים, טכניקות בישול מתקדמות ותוצרת עונתית מקומית של פרי וירק הגליל, לצד גבינות מקומיות, דברי מאפה טריים וכמובן מגוון גדול של יינות מיקבי הבוטיק הצפוניים. במלון ממוקם בר יין "26.8”, פרי יצירה משותפת של מלון כנען והשף עמוס חיון, שצמח במטבחים עם כוכבי מישלן בניו יורק, והפך לשף מטבח ישראלי עונתי עם מסעדת רובידה האישית שלו בשפלת יהודה.
מחירים: החל מ־1,300 שקל ללילה. בוולנטיינ’ס: מינימום שני לילות (13־15.2 או 14־16.2) 3,721 שקל במקום 4,135 (הכניסה מגיל 16 ומעלה).
במלון, בגובה 800 מטרים, יש 40 סוויטות יוקרתיות ומבודדות המספקות פרטיות מקסימלית לזוגות המגיעים אליהן, שברוב המקרים רובם גם לא רואים צורך לצאת מהן. כל אחת מהסוויטות המפנקות היא עולם בפני עצמו, לרובן מרפסת עם בריכה צמודה ומחוממת בחורף וסאונה וג’קוזי פרטיים המספקים חוויה רומנטית במיוחד, גם בעיצומו של חורף קר. במקום יש מתחם ספא מפואר, וגם בריכת אינפיניטי מחוממת וג’קוזי גדול המיועדים למי שבחר סוויטה ללא בריכה וג’קוזי צמודים, והם טובים לא פחות.
במלון אין לובי, אלא שבילים כפריים בין גינות, עצי חורש, צמחייה, תבלינים וגפנים שמובילים לסוויטות. זוגות שבכל זאת רוצים להתאוורר ולהתערבב מדי פעם עם אורחים אחרים - אם כי גם כשהמלון נמצא בתפוסה מלאה בקושי תפגשו אנשים - יכולים להגיע לסלון המרכזי הפועל 24 שעות ביממה, לאכול כאוות נפשם, ללא קשר לארוחות הבוקר והערב החלביות המוגשות במקום במסגרת האירוח, לשתות יינות ללא הגבלה, כמו גם קפה ושתייה קלה, ואפילו לקחת לחדר. הסלון, אגב, מצויד בספות מפנקות המשקיפות לנוף עוצר הנשימה של הרי ירושלים, עד שנדמה לפעמים שמדובר בנופש באירופה.
בגורדוניה שמים לב לפרטים הקטנים, כמו הקפה האיכותי שחייבים אחר הצהריים, או פחית השתייה והנשנוש האיכותי לפני ארוחת הערב – כולם זמינים לאורחים ללא תשלום נוסף. נקודה נוספת לציון היא האבזור המלא במקלחת, החל מספוג הרחצה וכלה בקרמים יוקרתיים, נעלי בית וחלוקים מפנקים לשימוש זוגי.
למי שבכל זאת מעוניינים לצאת ולטייל, מדובר באחד מאזורי היין העשירים בישראל ובסביבה יש עשרות יקבי בוטיק במרחק נסיעה קצרה. ניתן גם לשכור אופניים ולצאת לטיול בסביבת המלון ובקיבוץ.
מחירים לחודש פברואר: החל מ־2,138 שקל ללילה, ובהזמנת שני לילות החל מ־1,913 שקל ללילה. לסופ”ש ולנטיינ’ס נותרו רק סוויטות עם בריכות פרטיות: החל מ־7,505 שקל לחמישי־שבת, או 6,460 שקל לשישי־ראשון (הכניסה מגיל 18 ומעלה).
מחירים: לסופ”ש הוולנטיינ’ס (מינימום הזמנה של שני לילות): החל מ־3,555 לכל האירוח (הכניסה מגיל 18 ומעלה).
מחירים לזוג ללילה בסופ”ש, כולל ארוחת בוקר במסעדת המלון: 855 שקל (הכניסה מגיל: 18 ומעלה).
התרעות פיקוד העורף