משרדי האוצר והחקלאות פרסמו הבוקר (ראשון) נוהל עידוד "מדפים מלאים" ליבוא ביצי מאכל, על מנת להבטיח אספקה רציפה לציבור, זאת בהתאם לתחזיות האספקה.
בשל העלייה בביקוש בחודשים ינואר-אפריל, משרד החקלאות פתח מכסה פטורה ממכס ליבוא של 105 מיליון ביצים לקראת חג הפסח. עד כה יובאו לישראל כ-40 מיליון ביצים.
נוכח ההתפרצות המתמשכת של שפעת העופות בארה"ב ובאירופה והעלייה העולמית במחירי הביצים, המשרדים פועלים להבטחת אספקה סדירה לחג, ולשם כך פרסם נוהל עידוד "מדפים מלאים" ליבוא ביצים כהשלמה לייצור המקומי.
בהודעה ששחררו המשרדים, נכתב כי "לאור המחירים הגבוהים בעולם, וכיוון שהמחיר בישראל מפוקח ומוגבל, הנוהל מתפרסם לשם הבטחת היבוא המשלים עד לערב החג על מנת לשמור על מדפים מלאים ואספקה רציפה, ומבלי להעלות את המחירים לצרכן, כלומר ללא הוצאת המוצר מפיקוח מחירים".
לטענת משרד החקלאות, לא צפוי מחסור על המדפים. "גורמי המקצוע במשרד ממשיכים לעקוב באופן שוטף אחר מצב השוק, על מנת להבטיח אספקה סדירה של ביצים לציבור, מדפים מלאים בחג ושמירה על יציבות המחירים", נמסר ממשרד החקלאות.