כזכור, במעריב דווח כי רפורמת החלב שמקודמת על ידי משרד האוצר כוללת מתווה לפדיון מכסות חלב בהיקף של למעלה ממיליארד שקל, שמעניק לרפתות את האפשרות למכור את מכסותיהן ולצאת מהענף.
הפיצוי, הממוצע עומד על כ‑2 מיליון שקל לרפת, מתייחס רק למכסות עצמן ואינו כולל את ערך הפרות או הציוד. המטרה המרכזית היא להעניק לרפתנים גמישות כלכלית לנוכח השינויים המבניים בענף, תוך יציאה מסודרת של רפתות פחות יעילות והעברת המשאבים לרפתות יעילות יותר, על מנת לחזק את התחרות בשוק החלב.
במקביל, הרפורמה שומרת על מנגנון "מחיר הגנה" לרפתות שיבחרו להמשיך לפעול, שמספק ודאות ארוכת טווח בנוגע למחיר ולכמות החלב ומבטיח המשך פעילות כלכלית יציבה. המדינה מתכננת גם סיוע לשדרוג והרחבה של רפתות קיימות, כולל אוטומציה ותשתיות מתקדמות, וכן סיוע בהסבת רפתות שייסגרו לשימושים חלופיים כמו תיירות חקלאית.
האוצר מעריך כי השילוב בין פדיון המכסות, חיזוק הרפתות היעילות ושימור מנגנוני ההגנה יוביל להפחתת ריכוזיות בענף, לשיפור התחרות, לייצור מקומי יציב יותר ולהקלה מסוימת ביוקר המחיה, תוך שמירה על רציפות האספקה גם בעתות חירום.
התרעות פיקוד העורף