בעולם שבו ענקיות משלוחים ומסחר דיגיטלי הפכו לשומרות הסף של הכלכלה המקומית, זיזוב וגסר מציעים תפיסה הפוכה: לא עוד תלות בפלטפורמה חיצונית, אלא בניית תשתית טכנולוגית שמאפשרת גם לפיצרייה השכונתית להיראות, לפעול ולמכור כמו רשת בינלאומית. כעת, כשהחברה מרחיבה את פעילותה בארה"ב ומשיקה מערכת AI חדשה לניהול שיחות והזמנות בשש שפות, הם כבר מכוונים לשלב הבא - צמיחה גלובלית והנפקה עתידית בנאסד"ק.
"העולם נעצר, אבל הצרכנים עברו לאונליין", טוען זיזוב. "התחילו להגיע אלינו פיצריות, שווארמיות, מסעדות קטנות. כולם רצו למכור אונליין, אבל לא היה להם כסף להקים תשתית אמיתית. הם היו צריכים אתר, אפליקציה, מערכת הזמנות, חיבור למשלוחים ולתשלומים. מבחינתם זו הייתה השקעה בלתי אפשרית". הפער היה ברור. רשתות ענק כמו מקדונלד'ס ודומינוס השקיעו במשך שנים סכומי עתק בפיתוח מערכות דיגיטליות, בעוד העסק השכונתי נשאר מאחור. "שם נפל לנו האסימון", אומר זיזוב. "הבנו שהפיצרייה מתחת לבית צריכה לקבל בדיוק את אותם כלים שיש למקדונלד'ס, רק בלי להשקיע מאות מיליונים".
לצד זיזוב ניצב כאמור גסר, יזם, כלכלן ומנהל תיקי השקעות בהכשרתו, שמכר בעבר חברה בתחום ספירות המלאי שהעסיקה יותר מ־200 עובדים. החיבור ביניהם לא נולד בחדר ישיבות או במסגרת תוכנית האצה לסטארטאפים. "בהתחלה הייתי לקוח של איציק", מספר גסר. "אנחנו מכירים כבר יותר מעשור. עם השנים נוצרה חברות, וכשהרעיון התחיל להתגבש, היה ברור שאנחנו מביאים לשולחן שני עולמות שונים". לדבריהם, דווקא השילוב בין איש הטכנולוגיה לאיש העסקים הפך לנכס המרכזי של החברה. "איציק הוא גאון טכנולוגי", אומר גסר. "הוא יושב בישיבה עם מתכנתים ומזהה פתרונות שאחרים לא רואים. אני מגיע יותר מהצד העסקי, של בניית חברות, גיוסים, צמיחה וניהול".
אחד המסרים שחוזרים שוב ושוב בדבריהם הוא המאבק בתלות הגוברת של עסקים קטנים בפלטפורמות משלוחים. "אם אתה בעל מסעדה היום, בדרך כלל עומדות בפניך שתי אפשרויות: או שאתה מצטרף לפלטפורמות הגדולות ומשלם עמלות כבדות, או שאתה מנסה לבנות מערכת עצמאית - דבר שכמעט בלתי אפשרי לעסק קטן", מסביר גסר.
לדבריו, הבעיה איננה רק גובה העמלה. "הרבה בעלי עסקים לא מבינים שהבעיה הגדולה יותר היא אובדן הקשר עם הקהילה. הם לא יודעים מי הלקוח, מה הוא מזמין, באיזו תדירות הוא קונה. כל הדאטה נשארת אצל הפלטפורמה".
דרך חדשה לתקשר
למרות החלום הגלובלי, MYSHOP נולדה בישראל - ולא במקרה. "ישראל היא שוק קשוח", מודה זיזוב. "הלקוחות דורשים הרבה, התחרות קשה, יש אינסוף אתגרים. אבל אם הצלחת בישראל, אתה מגיע הרבה יותר מוכן לעולם". במהלך השנים האחרונות צברה החברה מאות לקוחות בישראל ויותר מאלף נקודות פעילות. דווקא מתוך העבודה היומיומית מול עסקים מקומיים, הם אומרים, נולדו הרעיונות למוצרים החדשים. "אנחנו לא יושבים במגדל שן וממציאים פתרונות", מדגיש זיזוב. "אנחנו עובדים עם בעלי עסקים כל יום. אנחנו שומעים את הבעיות שלהם, את התסכולים שלהם, ומשם מגיעים הפיתוחים".
המטה החדש בצפון מיאמי מסמן עבור השניים שלב חדש בהתפתחות החברה. "מהיום הראשון בנינו את המערכת כחברה בינלאומית", מסביר גסר. "כל התשתיות שלנו תוכננו לעבוד במספר שפות ובמספר מדינות". אחת הדוגמאות לכך היא מערכת שמאפשרת ללקוח לבצע הזמנה בשפה אחת, בעוד במטבח היא מתקבלת בשפה אחרת. "לקוח יכול לבצע הזמנה בצרפתית, והטבח יקבל אותה בערבית, באנגלית או בעברית לפי מה שנוח לו", אומר זיזוב. "זה נשמע פשוט, אבל מאחורי זה יש הרבה מאוד טכנולוגיה".
אם יש נושא שמלהיב את השניים במיוחד, זו מערכת הבינה המלאכותית החדשה שפיתחו. המערכת, המכונה "מאיה", מסוגלת לנהל שיחות טלפוניות מלאות עם לקוחות, לקבל הזמנות, לבצע התאמות ולשלב את כל המידע במערכות העסק. "בהתחלה אפילו המתכנתים שלנו חשבו שזה בלתי אפשרי", נזכר זיזוב. "אמרו לנו שלא נצליח להגיע לרמה כזו של שיחה טבעית". המוטיבציה הייתה פשוטה: לפתור את בעיית השיחות שלא נענות. "עסקים מפסידים הזמנות כל הזמן. יש עומס, אין מספיק עובדים, הטלפון מצלצל ואף אחד לא עונה. בארה"ב מדובר בשוק של מיליארדי דולרים בשנה".
מאחורי ההתרחבות הגלובלית מסתתר גם מחיר אישי. זיזוב מחלק את זמנו בין ישראל למיאמי, בעוד בתו נשארה בארץ. "זו שליחות מבחינתי", הוא אומר. "אני עובד קשה כדי לבנות כאן תשתית שתאפשר לחברה לצמוח. יש לזה מחירים אישיים, אבל אני מאמין בדרך". גם גסר מתאר שגרת עבודה שאינה נגמרת: "אנחנו עובדים על שני אזורי זמן במקביל. יום העבודה בישראל נגמר, ויום העבודה בארה"ב מתחיל. אף אחד לא באמת מכין אותך לזה. כשאתה מקים סטארט־אפ אתה חושב שאתה יודע למה אתה נכנס. בפועל זו עבודה של 24 שעות ביממה".
לשמור על הכוח
למרות הביקורת על מודל העמלות של פלטפורמות המשלוחים, גסר וזיזוב אינם רואים בהן אויב. להפך. אחד הפיתוחים שבו הם גאים במיוחד הוא היכולת להשתמש בתשתית של חברות המשלוחים מבלי לוותר על הקשר הישיר עם הלקוח. "הרבה אנשים לא מבינים את ההבדל", אומר גסר. "הלקוח יכול לבצע הזמנה דרך האפליקציה של העסק עצמו, עם המיתוג שלו ועם כל הדאטה שנשארת אצלו. ברגע שההזמנה מוכנה, העסק יכול לבחור אם להוציא אותה באמצעות מערך משלוחים פנימי, או להזמין שליח של אחת מחברות המשלוחים. מבחינת בעל העסק זו גמישות מלאה". המודל הזה כבר פועל בישראל ובארה"ב. "בסופו של דבר אנחנו לא מנסים להחליף את כל המערכת האקולוגית. אנחנו מנסים לאפשר לעסק לבחור איך לעבוד, במקום להיות כבול למודל אחד בלבד".
למרות הפעילות הבינלאומית והמטה במיאמי, השניים מדגישים שוב ושוב את העובדה שמרכז הפיתוח נשאר בישראל. כיום מעסיקה החברה עשרות עובדים, שרובם פועלים בארץ. "חשוב לנו מאוד שהפיתוח יישאר כאן", אומר גסר. "יש לנו צוות מדהים של אנשים מכל חלקי החברה הישראלית: יהודים, מוסלמים, נוצרים, בדואים. בסוף, כשנכנסים למשרד, רואים את אותו פסיפס שרואים ברחוב הישראלי". הגיוון האנושי הוא אחד ממקורות הכוח של החברה. "כולם מגיעים עם רקעים שונים ונקודות מבט שונות, אבל עובדים יחד על אותה מטרה. הרבה פעמים החדשנות נוצרת דווקא מהמקומות האלה".
התרעות פיקוד העורף