מוצרים מהמטבח הערבי - בלי סיגריות
אחד המאפיינים הבולטים של הרשת הוא דווקא מה שלא נמכר בה: בקינג סטור לא משווקים משקאות חריפים, לנוכח האיסור באסלאם על שתיית אלכוהול, וגם לא מוכרים סיגריות.
הסיבה מפתיעה: "שיעור המעשנים בחברה הערבית גבוה יחסית, וכמסר חינוכי לצעירים החלטנו לא לשווק סיגריות", טענו ברשת.
כשרים, בלי תעודת כשרות
לצד זאת, הסניף בראש העין פתוח בשבת ואין לו תעודת כשרות, אך ברשת מדגישים כי לא נמכרים בו מוצרים לא כשרים, כמו בשר לבן. "ישנם יהודים רבים שקונים את מוצרי הבשר והדגים, אבל גם ברור לנו שאנשים דתיים שרוכשים רק מעסקים עם תעודת כשרות לא יקנו כאן מוצרי מזון ללא תעודת ההכשר, בגלל שאנחנו פתוחים בשבתות", הסבירו ברשת.
הנתונים שמציגה קינג סטור מלמדים על משקלה של הפעילות בסופי השבוע: כ־40% מהמחזור הכספי בסניף נעשה בימי שישי ושבת, וכ־80% מהלקוחות המגיעים אליו הם יהודים.
סופרמרקט בתל אביב פתוח בשבת
כעת מסמנת הרשת את אזור תל אביב כיעד הבא, כאשר התוכנית היא להקים סניף שיהיה פתוח גם בשבתות. הפתיחה בשבת, לצד מחירים ומבצעים אטרקטיביים, עשויה להגביר את התחרות מול רשתות שיווק גדולות, גם כאלה שאינן פתוחות בשבת, וגם מול מרכולים שכבר פועלים בסופי השבוע.
עבור הרשת הגלילית, שהחלה בכפר משהאד, הכניסה לתל אביב תהיה גם צעד משמעותי נוסף בהתרחבותה. "סניף שיהיה פתוח בשבת באזור תל אביב, עם מחירים אטרקטיביים, עשוי להוות מוקד משיכה ללקוחות רבים, בהם משפחות שיעדיפו לבצע את הקניות השבועיות בסופי שבוע", העריך גורם המעורה בענף הקמעונאות. "עשויה להתפתח תחרות מעניינת".
התוכנית מגיעה לאחר שקינג סטור השלימה מהלך רחב לחידוש ולשדרוג הסניף המרכזי שלה באזור התעשייה לב הארץ בראש העין, בהשקעה של כעשרה מיליון שקל, והפכה אותו לסניף הדגל שלה.
סניף הדגל בראש העין: תבלינים ומוצרי מחלבות מהגליל
בסיור שהתקיים בסניף המשודרג נחשף הקונספט החדש של הרשת, שילווה גם את הסניפים החדשים המתוכננים להיפתח במהלך השנתיים הקרובות.
הסניף משתרע על שטח של כ־6,500 מ"ר וכולל עיצוב חדש לצד תמהיל רחב של מוצרי מזון ומוצרים לבית. השילוט במחלקות מוצג בערבית ובעברית, כאשר היעד הוא ליצור תחושה של מגוון תרבותי.
במרכז הקונספט עומד הבידול המזוהה עם קינג סטור: לצד המותגים והמוצרים המוכרים שניתן למצוא ברשתות השיווק הגדולות, מציע הסניף מגוון רחב של מוצרים אותנטיים מהמטבח הערבי ומהמזרח התיכון, בהם מוצרי מחלבות מהגליל, עוגות ומאפים של מאפיות, תבלינים ייחודיים, מעדנים ומוצרים מקומיים.
לצד הקופאיות ניתן דגש גם ל"עגלות חכמות", שבאמצעותן הלקוח סורק בברקוד את המוצרים שהוא לוקח מהמדף, מגיע לעמדה ומשלם באשראי.
יש דבר אחד שחסר
עם זאת, ברשת עדיין לא מוכרים אוכל מוכן, ובסניף חסרים מתחם משחקים או בית קפה עם מקומות ישיבה, שעשויים לשפר את חוויית הקנייה המשפחתית בשבת ולהפוך אותה גם לבילוי. בניסיון ליצור מגוון רחב יותר, לצד מוצרי המזון נמכרים בסניף גם מוצרי חשמל וכלי בית.
"חשוב לנו שהלקוחות ירגישו שהם יכולים למצוא אצלנו את הטוב משני העולמות – כל מה שהם צריכים לקנייה השבועית ולבית, במפגש עם מוצרים חדשים, טעמים ותרבויות", הוסיף. בקינג סטור מתכננים בהמשך גם לצאת להנפקה בבורסה ולהתרחב לתחומי שיווק נוספים, בניסיון ליצור "קניון רב־גוני" במתחם אחד, המשלב בין תרבויות.
בינתיים הרשת ממשיכה לצמוח, אך אם תוכניותיה העסקיות יתגשמו, הכניסה לאזור תל אביב תציב אותה מול תחרות קשה בענף הקמעונאות בגוש דן, מול רשתות גדולות ומושרשות.
התרעות פיקוד העורף