האבקה שמשנה את הטיגון: הפיתוח הישראלי שייכנס לרשת המזון המהיר האמריקאית

פיתוח ישראלי של חברת Beyond Oil מקיבוץ יפעת, המבוסס על אבקה לסינון שמן טיגון, נכנס לרשת מזון מהיר בארה"ב. ההסכם נחתם לאחר פיילוט ממושך, ובחברה צופים גידול משמעותי בהכנסות

יהודה שרוני צילום: ראובן קסטרו
עקבו אחרינו
טיגון בשמן עמוק, אילוסטרציה
טיגון בשמן עמוק, אילוסטרציה | צילום: אינגאימג'
2
גלריה

ל"מעריב" נודע כי ההסכם קובע שסטנדרט הטיגון ברשת האמריקאית יתבצע בטכנולוגיית Beyond Oil. המהלך מתבצע בתום פיילוט שהחל ב-2025. Duchess Restaurant הוקמה ב-1956 ובבעלותה 11 סניפים. הטכנולוגיה מבוססת על אבקת סינון המוכנסת לשמן המטוגן, המנקה אותו מרעלים.

ההסכם יגדיל את ההכנסות בשנת 2026 ב-32% לעומת 2025. המוצר מופץ בישראל באמצעות חברת פאנדנגו. ביונד אויל הרחיבה בשנים האחרונות את פעילותה בעולם באמצעות פיילוטים שמטרתם להוכיח את יעילות המוצר בסביבת העבודה האמיתית של מסעדות ורשתות מזון.

רשת המזון המהיר Duchess Restaurant מקונטיקט בארה''ב
רשת המזון המהיר Duchess Restaurant מקונטיקט בארה''ב | צילום: יחצ

הסכם דומה שנחתם עם רשת בופה אמריקאית, המונה כ-200 מסעדות, קובע כי טכנולוגיית Beyond Oil תופעל בשלב הראשון ב-18 סניפים, ובהמשך יורחב שיתוף הפעולה לכל סניפי הרשת לרבות סניפי זכיינים.

מניות Beyond Oil נסחרות בבורסת טורונטו (TSX) תחת הסימול BOIL, ומעבר לדלפק בארה"ב תחת הסימול BEOLF. אור: "ההסכם החדש מוכיח מחדש את יעילות הטכנולוגיה שלנו. נרחיב בהמשך את מאמצעי השיווק בעולם בכלל ובארה"ב בפרט".

תגיות:
מניות
/
ביוטק
/
מזון
/
ארה"ב
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף