רגע עגום לטום אביב: המסעדה שהקים הגיעה לסוף דרכה

מסעדת "קוקו במבינו", אותה הקים השף המוכר טוב אביב, תיסגר לאחר חמש וחצי שנות פעילות. היא צפויה לפעול בפעם האחרונה ביו שבת הקרוב

מעריב אונליין - לוגו צילום: מעריב אונליין
טום אביב
טום אביב | צילום: פול סגל

יש לציין, כי השף אביב כבר אינו נמנה על אחד מבעליה של המסעדה, לאחר ששיתוף הפעולה בינו למי שמשמש בתפקיד כיום, אורי רז, נפסק. אביב עצמו, פתח רק בחודש פברואר האחרון מסעדה חדשה במיאמי, זאת בנוסף לזו הקיימת במרוקו.

כמו כן, באותו החודש הוא גם הוזמן הוזמן על ידי הקונסוליה הישראלית בדובאי לבשל בפסטיבל האוכל הבינלאומי שנערך בסופ"ש האחרון בדובאי. אביב, יחד עם עוד 30 שפים ידועים מרחבי העולם, הוא הישראלי היחיד שהוזמן להציג את המטבח הקולינרי ביניהם את מנת הפסטת חריימה המוכרת שלו. הוא בישל על הבמה מול אלפי אנשים בפסטיבל הקולינרי, ואף העניק שיעור בבישול למעוניינים.

תגיות:
אוכל
/
טום אביב
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף