מישלן, מדריך המסעדות היוקרתי בעולם, הודיע על כך שבקרוב מספר ערים בטורקיה יזכו לכבוד של קבלת כוכבי המישלן, ויצטרפו לרשימה המכובדת. מדובר בשתי ערי החוף, איזמיר ובודרום.
מתלבטים מה להכין לארוחת הערב? המתכון שאתם צריכים להכיר
גילה את העוף המטוגן המושלם? המקום החדש של השף אהרוני
זהות המסעדות שיפתחו בערים אלו, יחשף בטקס חגיגי של מדריך מישלן, שיערך באיסטנבול בתאריך ה-9 בנובמבר. טיסות ישירות מישראל מגיעות אל שני היעדים הללו. חברות "פגסוס" ו- "SunExpress", מוציאות טיסות שאורכן הוא שעה ו-50 דקות. חברת "פגסוס" מוציאה טיסה גם לבודרום, שאורכה הוא שעה ו-45 דקות, כאשר גם חברות קונרדון עומדת מאחורי טיסות דומות.
רק בשנה שעברה, הצטרפה איסטנבול אל הרשימה המישלן, עם חמש מסעדות משלה. ארבע מסעדות מקומיות זכו אז בכוכב מישלן אחד, בעוד שמסעדת טורק פאתיח טוטאק זכתה בשתיים. המסעדה שהוקמה לפני ארבע שנים, מנוהלת ע"י השף פאטי טוטק, שחזר לאיסטנבול לאחר שניהל במשך שנים רבות מסעדה אסייתית-טורקית בתאילנד.