"תן ביס" ואחיותיה הבינלאומיות ניתחו 4 מיליון מסעדות ברחבי העולם, במטרה למצוא אילו ערים מציעות את המגוון הרב ביותר של מאכלים ברדיוס של 5 ק"מ. לאחר שחשפו ממצאים מעניינים מרחבי הגלובוס, הן ניתחו ערים בישראל המתהדרות במגוון הרחב ביותר של מטבחים מארצות ותרבויות שונות, כך שבכלל לא תצטרכו לעלות על מטוס כדי ליהנות מאוכל אותנטי משובח.