בין המנות אותן תוכלו למצוא בתפריט יוגשו בלאק ממבה - הביס שיאכל לכם את האוזניים, טרטר טונה בויניגרט ג'ינג'ר דבש וליים, איולי קושו בטוויל בועות פריך מאבץ (65 ש"ח) ; פיס אין דה סנואו - קוביות סלמון כבושות בליים וצ'ילי, מעליהם שלג פונזו מפלפלים שכנראה שמותיהם יגרמו לכם להזיע. השלג מקפיא את החך והלשון ומנטרל את החריפות ומאפשר לחוות טעמים טרופיים שיש לפלפלים להציע (57 ש"ח) ; ביס טרטר בלחמניית חלב - לחמניות ענן ממולאות טרטר דג מלא רוטב, ביס מלכלכך שלא תרצו לחלוק (46-42 ש"ח) ועוד רבות וטובות.
בנוסף יוקם גם מתחם האירועים הפרטיים אומקסה, חלל מרהיב ביופיו אשר מתאים לאירוח אירועי בוטיק קטנים של 10 עד 35 סועדים. בחלל מטבח פתוח המעניק שירות לאורחי האירוע בלבד וכך נוצרת חווית אירוח אישית, חד פעמית, מרגשת וייחודית.