להרגיש בפריז ובניו יורק: ארוחות הבוקר של "בנדיקט" שיקחו אתכם מסביב לעולם

קבוצת המסעדות "בנדיקט" ממשיכה במסורת השנתית שלה, והשיקה בתחילת החודש את תפריט ה- "Dark Mode", המציג שלל ארוחות בוקר מגוונות מרחבי העולם. התפריט מציע בין היתר ארוחות מארגנטינה, איטליה ומקסיקו

מעריב אונליין - לוגו צילום: מעריב אונליין
ארוחות הבוקר המיוחדות של "בנדיקט"
ארוחות הבוקר המיוחדות של "בנדיקט" | צילום: יחצ
7
גלריה

במסגרת התפריט תוכלו בין היתר לחלוק מנה צרפתית "דוז פואה", לחוות את ארוחת הבוקר האיטלקית עם שמפיניון ופורטובלו או לבקר במקסיקו ולפגוש את תערובת הבשר ברוטב עגבניות מתקתק.

ארוחות הבוקר המיוחדות יוגשו בליווי תוספת מתאימה, כמו קוביות גראטן ועלי רוקט, ציפס פרמז׳ן, או סלסלת הלחמים המפורסמת של בנדיקט, ויוגשו עד לתאריך ה-5.3.23.

שוק אווז קונפי מפורק, מוקפץ עם ערמונים, ציר בקר ועשבי תיבול, מוגש על קרואסון חמאה עגול, ביצה עלומה והולנדייז. מוגש עם קוביית גראטן ועלי רוקט.

צרפת- בנדיקט אווז
צרפת- בנדיקט אווז | צילום: יחצ

מיקס פטריות יער, שימאג׳י, שמפניון ופורטובלו מוקפצות בשמן זית ויין לבן, שתי ביצים עלומות ורוטב הולנדייז. מוגש על לחם בריוש קלוי עם קרם סלרי ופרמז׳ן לצד צ׳יפס פרמז׳ן.

איטליה- בנדיקט פונגי |
איטליה- בנדיקט פונגי | | צילום: יחצ

תערבות בשר בקר ברוטב עגבניות מתקתק ומעושן, שעועית אדומה, פיקו דה גאיו, כוסברה ופלפל שאטה גרוס על לחם תירס ומעל ביצת עין.

מוגש עם סלט ירוק וסלסלת לחמים.

מקסיקו-וובוס קון קרנה
מקסיקו-וובוס קון קרנה | צילום: יחצ

קרפ ברולה במילוי ריבת חלב.

ארגנטינה- קרפ דולסה דה לצ׳ה
ארגנטינה- קרפ דולסה דה לצ׳ה | צילום: יחצ

סטייק לבן בזיגוג מייפל, רוטב הולנדייז ותפוזים.

מוגש עם גראטן מטוגן, סלסלת לחמים ועלי רוקט.

ארה״ב- ברוסט לבן
ארה״ב- ברוסט לבן | צילום: יחצ

שתי ביצים חצי רכות, כל אחת עטופה ומטוגנת בתערובת בשר ופירור פאנקו.

על איולי חרדל ודבש ולצד עלי רוקט. מוגש עם סלסלת לחמים.

סקוטלנד- סקוטיש אגז
סקוטלנד- סקוטיש אגז | צילום: יחצ
תגיות:
ארוחת בוקר
/
מסעדות
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף