עד עכשיו מייד נרתמנו לתת מזון וכל מה שאפשר ללוחמים ולמשפחות, אבל בלית ברירה אנחנו חייבים לקחת את עצמנו בידיים ולהתחיל להבין איך מתאוששים. כרגע אף אחד, אף גורם מוסמך לא פנה אלינו ומהזיכרון שלנו מהמענקים כביכול של הקורונה, אני לא מסתמך על זה – כי הם לקחו אותם בחזרה. לכן, אנחנו פשוט מתנהלים לבד".
הוא ביקר בחריפות את גישת הממשלה כלפי עולם המסעדנות: "הבעיה היא ההתנהלות, הידיעה שאין גיבוי מהממשלה ומהמדינה. לא משנה כמה מנוסים נהיה בחוויות כאלו של טילים ופיגועים, אי אפשר אף פעם לסמוך על המדינה שתדע להתמודד, מעולם לא קיבלתי עזרה ממנה. אנחנו האזרחים עוזרים למדינה ולא מקבלים מהם כלום, לכן מה שנותר לנו הוא להוציא את עצמנו מהבוץ באופן עצמאי. כל המסעדות פה מבינות שאנחנו לבד בסיפור, וזה קשה כי אנחנו באמת מפחדים מהעתיד. אין לי מושג מה הולך להיות איתי, עם העסקים שלי, העיר והמדינה".