מהמטבח לממ״ד: היוזמות המרגשות של עולם האוכל בימי המלחמה

בעוד מסעדות רבות נאלצו לסגור את שעריהן, יש מי שבחרו ליזום, לתרום ולרגש: ממזנון יווני באירועים מצומצמים ועד אלפי חלות שניצל לחיילים – כך נראית סולידריות קולינרית בזמן חירום

ליאל עזור צילום: פרטי
חלה בסטה ביוזמה מרגשת במיוחד
חלה בסטה ביוזמה מרגשת במיוחד | צילום: רז בן חיים
3
גלריה

גם בזמנים קשים – יש מי שבוחרים לבשל ולתת. ברקע מלחמה שמטלטלת את כולנו, בתי עסק ברחבי הארץ מוכיחים שאפשר ליזום גם כשקשה. בין מקלטים לחתונות שהתכווצו ובין חיילים שמתגעגעים לאוכל של בית, יש מי שבוחרים לא לוותר על אוכל טוב – ובעיקר על חיבור אנושי. הם מבשלים, תורמים, אורזים ומגישים – גם לאזרחים, גם לחיילים. הנה כמה מהיוזמות שמחממות את הלב וגם את הצלחת.

בזמן שמסעדות נאלצו לזרוק חומרי גלם, קבוצת נוקס בחרה לארוז – ולשלוח. שקים מלאים בירקות, פירות, גבינות ומוצרי בסיס נשלחו ל־98 משפחות ברחבי הארץ, רבות מהן מפונות, במסגרת יוזמה פנימית שהתארגנה תוך ימים ספורים. זו הנתינה היפה של עולם האוכל.

נוקס בתרומה למשפחות ברחבי הארץ
נוקס בתרומה למשפחות ברחבי הארץ | צילום: יחצ
מסעדת סלון יווני
מסעדת סלון יווני | צילום: יהונתן בן חיים

תגיות:
שניצל
/
אוכל
/
תרומה
/
עם ישראל
/
יוזמה
/
מבצע "עם כלביא"
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף