מנת השקשוקה השאירה אותנו פעורות פה. זה באמת טבעוני? אין כאן ביצים? אם לא הייתם אומרים, לא היינו חושדות... התיבול מושלם! הביצוע עוד יותר. יופי של מנה ראשונה, ממש התרשמנו.
קציצות הירק היו מצוינות. מאוד ביתיות ומלאות בירקות טובים. הקציצות היו אומנם מעט שמנוניות, אבל ככה זה בקציצות מטוגנות ואלה – היו טובות במיוחד.
הקובה היתה ממש נפלאה. אנחנו לא הרגשנו בכלל שמדובר בקובה עם בשר מסויה. הביצוע היה נאמן למקור, ומדובר בהחלט ביופי של מנה.
מנת הקיש הייתה בהחלט טובה, אבל כדאי לשים לב לעובדה שהבצק נטול חמאה, ולכן לא מרגיש כמו בצק פריך רגיל, שמלווה לרוב מנות מהסוג הזה. יחד עם זאת המנה טובה, אבל... מה קורה עם המלח? מנה מאוד מאוד מלוחה!
את מנת הלזניה חלקנו אהבנו (בת שבע), וחלקנו (נעמה) חשו שלייצר מנה טבעונית של לזניה, בלי בשר או לחלופין גבינות/בשמל, זה קצת עוול למנה, והביצוע פחות תפס בעיניה.
גם לגבי מנת החומוס היו חילוקי דעות בקרב הטועמות. נעמה לא הבינה איך נתחי השווארמה מתאימים למנה. בעיניה, היה עדיף לוותר עליהם ופשוט לתת לנו לאכול... ובכן, חומוס. בת שבע דווקא אהבה את התוספת ואת המנה בכלל.
מנת הקוסקוס הייתה מאוד טעימה. בת שבע הרגישה שחסר לה נוזל המרק, נעמה מאוד מאוד אהבה את המנה, והקציצות – העיפו אותה לגמרי.
מנת התבשילים הרגישה בריאה מאוד לבת שבע, שטענה שהגולש מאוד דומה למקור. נעמה מצד שני, ממש לא הרגישה דמיון בין המנה ההונגרית לבין הביצוע הטבעוני ופחות התחברה.
תבשיל העדשים הכתומות הרגיש כמו תוספת טובה לקוסקוס, ולא כמנה בפני עצמה. היה קצת לא ברור מהו טיב המנה והאם מדובר בתוספת.
מנת הקובה הייתה טעימה, התיבול היה חזק, הקובה עצמה הייתה עבה – יש שאוהבים יותר יש שפחות, סה"כ מנה טובה.
מנת המעורב הירושלמי הפתיעה את נעמה, שלרוב לא מחבבת מנות מהסוג הזה, אבל דווקא כאן היה לה טעים ואפילו מאוד. בת שבע מצד שני, פחות התחברה למנה. המליחות הפריעה לה מאוד, וגם התיבול החזק.
מנת המלבי הייתה ממש נהדרת. המלבי עצמו לא מתוק במיוחד, הסירופ מתוק מאוד – וביחד, מדובר בחגיגה בפה!
כדור השוקולד לא משאיר מקום לספק – מדובר בשוקולד איכותי מאוד, לא מתוק מידי, ועשוי נהדר! יופי של מנה.
עוגיית התמרים הייתה טובה, גם היא. מדובר בעוגייה ביתית מאוד, ועושה חשק להכין כוס תה לידה.
עוגת שוקולד חמה – היא בדיוק מה שחשבתם שתהיה עוגת שוקולד: נוזלית מבפנים ונוקשה יותר מבחוץ, ואיזו חגיגה כשנועצים את הכפית בפעם הראשונה – יופי של מנה!
עוגת הקראמבל הייתה טובה. הבצק לא פריך, אבל יחד עם זאת, לא מפריע או פוגם בטעם.
לאחר שקלול הנתונים של כל המנות, "טבע האוכל" קיבלה את הציון הממוצע 4.125. זה כמובן אומר שהיה לנו טעים ואנחנו ממליצות! כל הכבוד! נפגש במשלוח הבא!
התרעות פיקוד העורף