מביאים את הגליל הביתה- קומורובסקי עושה משלוחים

וזה בלאדי (הל) טעים!

מעריב אונליין - לוגו צילום: מעריב אונליין
הטבית של קומורובסקי
הטבית של קומורובסקי | צילום: אנטולי מיכאלו
2
גלריה
הטבית של קומורובסקי
הטבית של קומורובסקי | צילום: אנטולי מיכאלו

אנחנו דווקא הלכנו לכיוון הטבית, בחוץ היה אפרורי, גשמים ראשונים התחילו להפציע, עוד לא התארגנו על מרקים והמחשבה על סיר לוהט של תבית חיממה לי את המחשבה. התבית הגיע בסיר של גחנון זוגי לוהט ממש מלא בריחות של כורכום וכמון,  בתוך תערובת האורז הדביקה התחבא לו עוף שהתפרק בשניה שנגעה בו הכף, פרוסות של בטטה ודלעת צרובות התגלו להם ככל שחפרנו, מורעבים, בתוך הסיר ולא לאט התחממה לה הנשמה. כשהרעב הראשוני נרגע התפננו אל המסבחה לימה וחצילים שהייתה אפופה ניחוחות שום וחוסלה בשניות על ידי בציעה מחלת הכורכום כוסברה הרכה וניגובים חדורי מטרה היישר ממסבחה. סגרנו בסלט שהוא כולו גליל וקומורבסקי, שפע של צנוניות, עשבי תיבול, חתיכות קריספיות של חלת כורכום ומלא לימון ושמן זית. סיומת רעננה לארוחה של נפש.

להזמנות

תגיות:
משלוחי אוכל
/
ארז קומורובסקי
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף