לא מעט ישראלים חובבי אוכל טוב, שנוסעים לטייל בצרפת, יעצרו במסעדה של רובושון כדי לאכול את הפירה המפורסם או ארוחת מנות עשירה . והנה לאחר הרבה שמועות והתרגשות נפתחה בתל אביב מסעדת לה 'אפוק מבית רובושון במלון הבוטיק היוקרתית "אלקוניןן" שבלילינבלום.
על פי הרעיון של הקבוצה, המסעדה בתל אביב תהיה קלילה יותר מהמסעדה בפאריז ותשלב בתפריט גסטרונומיה צרפתית לצד ים תיכוני עם חומרי גלם מקומיים ותיבול מזרח-ים תיכוני. לצידן יככבו מנות דגל של קבוצת רובושון והקינוחים הפריזאים, כל זאת בליווי סומליה ויינות וינטג׳ מעולים מצרפת ומישראל. המסעדה תכלול 80 מקומות וכן חלל אירוח פרטי ל-20 איש . בנוסף, במקום יש בר קוקטיילים מעוצב וטעים. העיצוב בצבעי תכלת ובז׳ שואב השראה מצילומי ארכיון של המלון ושל תל אביב של שנות השלושים של המאה ה-20.
ביצה עלומה ב- 320 שקלים
ל׳אפוק. לילנבלום 6, תל אביב. לא כשר
התרעות פיקוד העורף