עוד חידוש ייחודי לדליקטסן גני תקווה הוא עוף מהג'וספר (תנור על פחמים), שמוציא עופות שלמים עסיסיים במיוחד, שיוגשו לצד תפוחי אדמה. זאת לצד האוכל המוכר והאהוב של הדליקטסן, אשר שם כהרגלו דגש על טריות ואיכות, אותו ניתן לשבת ולאכול במקום, כולל עסקיות צהריים וכמובן, לקחת הביתה.
דליקטסן גני תקווה נפתח במתחם המרכז מסחרי צים אורבן, עם הרבה מקומות ישיבה הפרוסים ברחבה הגדולה מחוץ לחנות. מדובר בסניף מאוד מוכוון משפחות וילדים, שמשנה את פניו במהלך היום. בשעות הבוקר, ישרת המקום את עובדי ותושבי האזור לקפה ומאפים טריים. בשעות הצהריים יצטרפו תיכוניסטים מהסביבה לארוחת צהריים ובשעות אחה"צ והערב משפחות יוכלו להנות מארוחת ערב ידידותית לילדים, מבחר של פיצות וכמובן גלידה לקינוח. כבר בפסח הקרוב, ייהנו לקוחות הסניף מתפריט הפסח של הדליקטסן והקינוחים הכשרים לחג, שיוצעו במקום.
התרעות פיקוד העורף