תומר טל ודיויד פרנקל יארחו אחד את השני לשתי ארוחות מיוחדות

שיתוף פעולה טעים במיוחד שלא כדאי לכם לפספס

מעריב אונליין - לוגו צילום: מעריב אונליין
תומר טל ודויד פרנקל
תומר טל ודויד פרנקל | צילום: יחצ,ניצן רובין

במסגרת שיתוף הפעולה שיתקיים בשני ערבים, ב-28.3 במסעדת ג'ורג' וג'ון שבמלון היוקרה דריסקו וב-4.4 במסעדת פרונטו, יכנסו לתפריטי המסעדות מנות של כל אחד מהשפים המתארחים.

·       קרפציו סבידה, שקד ירוק, גארום סרדינים, ושמן לובז׳

·       פילה דג ים, חמאת מיסו עדשים כתומות, כרוב ניצנים, אפונת שלג ופירה

·       סרטנים כחולים, ארטישוק ירושלמי, חמאה חומה, קרם פרש ופאף כוסמת

·       טרטר טלה טוויל כרשה, בצל ולחם מחמצת, ״טחינה״ פיסטוקים, שומן טלה ואבן יוגורט

·       מנטי צוואר טלה הבשול ארוך, תבשיל עלי סלק ובצל לאבנה אפויה ועלים עונתיים

·       לוקוס קצוץ על הסכין, עשבי תיבול חצילים ומח עצם ממולא באפונת שלג, רוטב מי חציל שרוף, גלייז תמרהינדי ודבש ענבים

תגיות:
מסעדת פרונטו תל אביב
/
מסעדת שף
/
מסעדת ג'ורג' וג'ון
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף