ככה מגדיר השף גיא אריש (משיה) את המקום החדש שלו- סנטי.
באוכל גיא לא מתפרע ומשחק על הרבה דגים נאים, מנות קצת יוצאות דופן הכל טעים. מאד. אבל שום דבר לא מפוצץ קולינרית- חוץ מהממרחים המטורפים והרטבים שהוא מצרף לצד כמה מנות שגורמות לך להבין כמה הוא מוכשר וכמובן ויזואליות יפייפיה של מנות. דווקא זה שהוא מספק אוכל קצת אחר אבל לא מפוצץ גורם לי להעריך אותו יותר שהוא נותן למקום לעשות את שלו.
ולסיום סיומת- לקחנו את הקינוח שנשמע הכי מוזר: רי יו לה- מין הומאז' לדייסת האורז שגיא היה מקבל בילדותו עם כל מיני צלוחיות פינוקים לצידה, לא התחברתי כל כך ולהבא אני אסיים עם איזה דז'סטיף או פשוט עוד מנה.
גורדון 17, ב-ה מהשעה 18.00-22.30
התרעות פיקוד העורף