לכבוד הפתיחה של שישי בצהריים, שף אביתר מלכה נתן לכל טבח בצוות המטבח של בר היין לבחור מנה קטנה שמסמלת עבורו כניסת שבת ויצר תפריט של מנות קטנות, כיפיות שיוגשו לצד מנות דגל מהתפריט וכמה מנות מיוחדות לשישי.
ימזגו יינות פראיים שתופסים את הרוח האביבית, לבנים יוונים עסיסיים מלוחים לצד רוזה קראנצ׳י מגרמניה, כתומים גסטרונומיים ופט נאטים מבעבעים פירותיים ומשמחים מאיטליה סלובניה וישראל.