רמות נמוכות של שומן, ויטמין B, אשלגן, נוגדי חמצון ותכולה גבוהה של אומגה 3, אשר מסייעת בשמירה על המוח, בהורדת לחץ הדם ומפחיתה את הסיכוי לחלות במחלות רבות. לכבוד מלך הדגים הוורדרד החלטנו להקדיש מאמר שכולו מחווה לסלמון! אם גם אתם נמנים על אלו האוהבים את טעמו המשובח, הינה כמה רעיונות שתוכלו להכין מהדג הנהדר הזה.
דג סלמון: עולם ומלואו
דג הסלמון הוא אחד הדגים העשירים והבריאים ביותר שיש. הוא טומן בחובו שלל ערכים תזונתיים, יש לו תכולה גבוהה של חלבון המצוי בבשרו
הכתבה נכתבה בשיתוף השף הלבן
הכתבה נכתבה בשיתוף השף הלבן