מנה ראשונה, תוספת, מנה עיקרית או ארוחה שלמה? מרק יכול להוות מנה ראשונה, תוספת לארוחה, מנה עיקרית או אפילו ארוחה שלמה, הכול תלוי בהרכבו. מרק צח או מרק ירקות עשיר שאינו מבוסס על פחמימות כמו תפוחי אדמה ובטטה, יספק לנו נוזלים, מינרלים וסיבים תזונתיים מהירקות ומתאים כמנה ראשונה. מרקים עשירים בפחמימות כמו מרק בטטה, מרק תירס או מרק שמבוסס על תפוחי אדמה או אורז או גריסים, מתאימים כתוספת לארוחה. מרק עוף או מרק עם קטניות יספקו לנו חלבון מהחי או מהצומח ולכן מתאימים כמנה עיקרית.
התרעות פיקוד העורף