פשוט, מהיר וחגיגי: העוגיות שיגנבו את ההצגה בפורים

פורים אוטוטו כאן, וכולם בסביבתי מתחילים בחיפוש אחר מתכונים מתאימים לסעודת החג ולמשלוחי המנות של הרגע האחרון. אפשר, כמובן, להכין מיני עוגיות מסורתיות ממטבחי עדות ישראל, או עוגיות מיוחדות אחרות, לצד שלל סוגים של אוזני המן. אך אם אתם קצרים בזמן, אפשר להכין בזריזות עוגיות מבצק פריך מהיר הכנה ומלית מתוקה נהדרת, וליצור כרוכיות או גלילות שאותן אפשר לפרוס לפרוסות. אגב, זו דרך נהדרת לנצל שאריות של מליות שונות שבהן השתמשנו להכנת אוזני המן, כמו פרג, תמרים ותפוחים.