אין על עוגות שוקולד. הן תמיד באות לפנק, להרגיע, לתת תחושה טובה ובעיקר טעימה. הרבה עוגות מסוגים שונים הכנתי בימי חיי, אבל ילדיי מעדיפים תמיד שאכין להם אחת מהשתיים: עוגת שוקולד או עוגת גבינה.
אז מה עושים כשבני המשפחה אוהבים עוגות שוקולד ועוגות גבינה, וחג השבועות בפתח? פשוט מאוד, מחברים בין שתי האהבות כדי לקבל מקסימום טעמים. האמינו לי, הריקוד המשותף הזה – טנגו גבינה ושוקולד – יסחוף את כל המשפחה.
אפשר להכין את העוגה בתבנית עגולה, בתבנית מלבנית, או בתבניות אישיות. אם בחרתם להכין את העוגה בתבנית מלבנית או עגולה, תוכלו להוסיף ציפוי שוקולד לפי טעמכם ולהעשיר את התוצאה.