יש מתכונים שממלאים את הבית בריח של בית ושל חום. הקציצות האלו עשויות עוף טחון עם עשבי תיבול ושום, מתבשלות ברוטב עשיר של בצל, תפוחי אדמה ואפונה שסופג לתוכו את כל הטעמים. ארוחה פשוטה להכנה, משביעה ומנחמת, כזו שתמיד כיף לחזור אליה – במיוחד לצד אורז חם. מנה מושלמת לארוחת צהריים שכל בית בישראל חייב להכין!
לרוטב:
התרעות פיקוד העורף