החופש הגדול מתקרב לסיומו. לפני שזה קורה, מה דעתכם על להכין עם הילדים (מגיל 8 ומעלה) עוגיות על מקל בצורות שונות: פרח, כוכב, דובי, גלידה ועוד.
נשתמש, כמובן, בבצק פריך שבו עסקנו כאן כשהכנו את עוגיות חלונות הזכוכית. בצק הכי קל להכנה, רך וגמיש לעיצוב עוגיות, ממש כמו פלסטלינה. הבצק מקבל לתוכו צבעי מאכל (רצוי להשתמש בצבעים טבעיים) וכן תערובות תבלין, קקאו, סוכריות עדשים, נטיפי שוקולד, טופי, תוספות כחמאת בוטנים ועוד.
2. מכאן עוברים לעבודה בסגנון חופשי: מקמחים את משטח העבודה, המערוך והבצק היטב ומרדדים את הבצק לעלה בעובי 1/2 ס"מ.
3. בעזרת חותכני בצק קורצים עוגיות בצורות שונות. אפשר, לדוגמה, לקרוץ צורה גדולה, לחלץ מתוכה צורה קטנה, כמו כוכב או לב, ולמלא אותה בגוון אחר (ראו תמונה). אפשר לעצב צורה של פני דובי ולהצמיד לפנים אוזניים בגוון אחר.
4. מצמידים כל דוגמת עוגייה לקצה מקל ומסדרים ברווחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
5. אופים בתנור שחומם מראש ל־180 מעלות במשך 25 דקות. מצננים. בעזרת ציפוי שוקולד משלימים את הקישוטים המתאימים.
התרעות פיקוד העורף