בריא ומשביע דניאל מור, בת 17 מפתח תקווה, תלמידת כיתה י"ב.יוצרת תוכן בתחום: אורח חיים בריאהחיבור לתחום: "מגיל מוקדם מאוד התחברתי לעולם התזונה והבריאות. זה מאוד מעניין אותי. אני מאמינה שלאכול בריא לא חייב להיות מסובך. אני אוהבת להכין אוכל בריא ולתת השראה לעוקבים שלי. באינסטגרם יש לי 25 אלף עוקבים. אני מעלה סרטונים, מתכונים, מאוד אוהבת להכין קינוחים בגרסה בריאה. אני חושבת שתחום הבריאות יעניין אותי גם בעתיד. ארצה להתפתח כיוצרת תוכן וכמשפיענית ולהמשיך במה שאני עושה".הכריך שלי: "אני מאוד אוהבת להכין לעצמי. הכי אוהבת כריך שיש בו הרבה חלבון והוא משביע לאורך זמן. זה הכי חשוב לי בבוקר". כריך מקושקשת פלאפית החומרים:2 פרוסות לחם2 ביציםאבוקדועגבנייהמלפפון חמוץחסהגבינת שמנתמעט מלחמעט שמן/חמאהאופן ההכנה:1. מקשקשים היטב את הביצים, עד שיש בועות מלמעלה. מוסיפים מלח.2. מחממים מחבת עם מעט שמן או חמאה ושופכים לתוכה את בלילת הביצים. מערבבים בעדינות על המחבת עד שהביצים מתחילות להתבשל ויוצרות צורה של מקושקשת אחת עבה.הרכבת הכריך:מורחים שכבה של גבינת שמנת על פרוסת הלחם. מועכים כחצי אבוקדו. מעל מניחים חסה, פרוסות עגבנייה, מלפפון חמוץ ואת המקושקשת. מורחים שכבה של גבינת שמנת על פרוסת הלחם השנייה לפני שסוגרים את הכריך. השקעה עצמית אריאל נועם זיידן, בן 12 וחצי מנתניה, תלמיד כיתה ז'.שף צעיר, מבקר מסעדות, משפיען רשת.החיבור לתחום: "בקורונה התחלתי לעזור לאמא בדברים קטנים במטבח, וברוך השם, היום אני כבר מבשל ארוחות משפחתיות בבית. אני מבשל בעיקר להנאה שלי, מתמחה בבצקים. פיצות, מלוואח, ג'חנון זו האהבה שלי. יש לי 75 אלף עוקבים באינסטגרם. אני מעלה סרטונים, מנדב מתכונים וטיפים. בעתיד אולי ארצה להיות שף ולפתוח מסעדה. אנשים רואים אותי ברחוב ומתלהבים. אני אוהב לראות את החיוך שלהם. הם אומרים שהמתכונים שלי מטורפים, שנתתי להם דחיפה להיכנס למטבח".הכריך שלי: "כשאני קם ב-8:10 בבוקר, אמא מכינה לי את הכריך. אבל כשאני קם מוקדם, ויש עליי רוח טובה, אני משקיע בעצמי בכריך טוב, בטורטייה טעימה". טורטייה חביתה וטונה החומרים:2 ביציםטורטייהגזרמלפפוןטונה מקופסת שימוריםכף מיונזאופן ההכנה:1. מטגנים חביתה משתי הביצים. רגע לפני שהיא מוכנה מניחים מעל טורטייה, מהדקים מעט והופכים את החביתה עם הטורטייה, כך שהטורטייה תהיה למטה.2. מגיעים להשחמה קלה, מוציאים בזהירות את הטורטייה ומניחים על משטח עבודה.3. בקערה נפרדת מערבבים את הטונה והמיונז.4. מניחים במרכז החביתה רצועות דקות של מלפפון וגזר, או כל ירק אחר שאוהבים, ומוסיפים את הטונה במיונז לאורך הירקות.5. מגלגלים תוך הידוק הטורטייה וחוצים לשניים.טיפ:לבית הספר, מומלץ לעטוף כל חלק בנפרד בנייר לכריכים. כריך לכל אח נועה בן משה, בת 16 מתל אביב, תלמידת כיתה י"א.בעלת הקונדיטוריה הביתית Nookissהחיבור לתחום: "תמיד אהבתי לאפות, לעשות דברים במטבח. בגיל 14 עשיתי קורס אפייה וקונדיטוריה באורט דן גורמה. תוך כדי פתחתי את העסק שלי ברשתות החברתיות והתחלתי למכור. בהתחלה רק מהבית, אחר כך כבר התחלתי להשתתף בכל מיני ירידים. יש לי בבית מטבח נפרד שבו אני מכינה את הקינוחים. אני שואפת בעתיד להיות קונדיטורית".הכריך שלי: "אני השנייה מתוך חמישה ילדים. אני מכינה לעצמי את הכריך ולפעמים גם לאחים שלי. כריך עם ממרח לוטוס הוא האהוב עליי". כריך לוטוס מתוק החומרים:לחם שאוהביםלהכנת ממרח לוטוס ביתי (הכמות מספיקה ל-8-10 כריכים):200 גרם עוגיות לוטוס80 גרם חמאה מומסת½ כוס חלב מרוכז ממותק1 כפית תמצית וניל1 כפית קינמון (לא חובה)אופן ההכנה:1. טוחנים את עוגיות הלוטוס במעבד מזון עד שהן הופכות לאבקה דקה.2. מוסיפים חמאה מומסת, חלב מרוכז, תמצית וניל וקינמון (אם רוצים).3. טוחנים שוב עד שמתקבל קרם חלק ואחיד (אם המרקם יוצא סמיך מדי, מוסיפים כף חלב/מים חמימים).4. מצננים כשעה לפחות במקרר בתוך צנצנת אטומה.5. מורחים על לחם. טיפ: אפשר להוסיף חתיכות עוגיות לוטוס למרקם קראנצ'י.ניתן לשמור בצנצנת אטומה עד שבועיים במקרר. משודרג ומפנק נויה פדר, בת 16 וחצי מאשקלון, תלמידת כיתה י"ב.יוצרת תוכן בתחום: הלייף סטייל והתזונההחיבור לתחום: "מגיל צעיר מאוד אני אוהבת לבשל ולהיות במטבח. בגיל 8 כבר הייתי מכינה ארוחות שישי. בגיל 13 התחלתי להתאמן בחדר כושר ולאכול בריא. שנה לאחר מכן התחלתי ליצור תוכן. תמיד אהבתי לצלם ולהצטלם. התחלתי להעלות בקטנה סטורי, אחר כך למדתי לצלם, לערוך. בטיקטוק יש לי כ־17 אלף עוקבים. באינסטגרם כ־18 אלף. אני מעלה מתכונים, בעיקר לאוכל בריא. יש לי הרבה חלומות לעתיד בתחום הזה. כרגע אני עושה קורס תזונה".הכריך שלי: "אני מכינה לעצמי. ההעדפה האישית היא חביתה עם ירקות וגבינה, או כריך אבוקדו משודרג ומפנק". כריך אבוקדו-סלמון החומרים:לחמניית מחמצת לבנהגבינת שמנתסלמון מעושןרבע בצל סגול (לא חובה)חצי אבוקדו בשלתוספת: פלפל חריף (לא חובה) אופן ההכנה:1. חותכים את הלחמנייה באמצע (בלי להפריד את החצאים), מורחים בנדיבות גבינת שמנת על שני החצאים.2. מוסיפים את הסלמון המעושן לאורך הלחמנייה.3. חותכים את הבצל הסגול לפרוסות ומוסיפים מעל הסלמון.4. חותכים את חצי האבוקדו לפרוסות, ומניחים מעל הבצל.5. מוסיפים חתיכות פלפל.