ישנן תקופות שבהן אני מנסה להתרחק קצת מהתנור, ועדיין בשום אופן לא מוותרת על הכנת מתוקים. לכן אני בוחרת להכין סוגים שונים של קינוחי כוסות. כאן השימוש הוא בכוסות אישיות נאות, ואין צורך בהכנת בסיס לעוגה. אפשר להסתפק בעוגיות בישקוטים ובקרם עשיר ופשוט להכנה.