לא צריך להסתבך: מתכון החצ'פורי המושלם של סתיו מדר

החומרים

אופן ההכנה

מערבבים בקערה גבינה לבנה, קוטג' ובולגרית, מוסיפים קורט מלח. חוצים את הלחמנייה לאורך בחלק העליון שלה, כלפי מעלה (ולא מהצד). ⁠ממלאים את הלחמנייה בתערובת הגבינות. מפזרים מעל גבינה צהובה. יוצרים שקע באמצע הלחמנייה ואליו מכניסים בזהירות את הביצה. מתבלים במלח ופלפל את הביצה. מכניסים לתנור למשך 20 דקות במצב טורבו 180 מעלות.