מצרכים לתחתית:

לרוטב הפיצה:

לפיזור:

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות (חום רגיל, עליון ותחתון).
מערבבים בקערה את הקוטג׳, הביצים, קמח השקדים והמלח.
מרפדים תבנית תנור בנייר אפייה ומורחים מעט שמן בצורה אחידה.
שופכים את תערובת הקוטג׳ אל התבנית ומסדרים לעיגול, כך שלא יהיה דק מדי.
מכניסים את התבנית לתנור כך כפי שהיא, ללא רוטב, ל-25-30 דקות עד שהקצוות זהובים.
מוציאים את תחתית הפיצה מהתנור.
מורחים את רוטב הפיצה על התחתית כך שיכסה את כולה באופן אחיד (כמות הרוטב כאן היא ליותר מפיצה אחת, כך שיישאר לכם ממנו).
מפזרים מעל גבינה צהובה ותוספות.
מכניסים שוב לתנור לכ-10 דקות עד שהגבינה נמסה ומבעבעת.

המתכון שישנה לכם את החג: פיצה כשרה לפסח שהילדים יבקשו כל יום

לכבוד חג האביב: המתכון של מירי שלום, מנבחרת דף האינסטגרם israeli_kitchen@, להכנת פיצה כשרה לפסח בלי חמץ - ועם כל הטעם