מה עושים עם קינואה? המתכון הפשוט שמקפיץ אותה

הקינואה מזינה, מתגמלת ומאפשרת אינסוף שילובים בשל טעמה הניטרלי. ההמתכון הקליל שמתאים לכל ארוחה

פסקל פרץ-רובין צילום: ללא
עקבו אחרינו
קינואה עם עשבי תיבול וחמוציות
קינואה עם עשבי תיבול וחמוציות | צילום: הכנה, סטיילינג: פסקל פרץ־רובין צילומים: דרור כץ, מתוך הספר “המטבח הקל של פסקל"
2
גלריה
קינואה עם עשבי תיבול וחמוציות
קינואה עם עשבי תיבול וחמוציות | צילום: הכנה, סטיילינג: פסקל פרץ־רובין צילומים: דרור כץ, מתוך הספר “המטבח הקל של פסקל''

היות שלגרגירי הקינואה אין טעם דומיננטי, אפשר להוסיף להם כל תבלין החביב עליכם, ואפשר לשלב בבישול ירקות חתוכים בצורות שונות, קטניות, רצועות בקר, חזה עוף, או נתחי דג מבושלים. שום כתוש, שפע של עשבי תיבול ופירות מיובשים יהפכו אותה לתוספת מיוחדת ועשירה. אני אוהבת מאוד להכין קינואה עם סלט של עשבי תיבול וחמוציות – והנה המנה לפניכם.

קינואה עם עשבי תיבול וחמוציות

תגיות:
מתכונים
/
פסקל פרץ רובין
/
אוכל
/
קינואה
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף