יש מתכונים שלא צריכים להיות מסובכים כדי להפוך לממכרים. עוגיות החמאה והשקדים האלה הן בדיוק כאלה – פריכות בקצוות, נימוחות במרכז, עם ציפוי סוכר עדין ושקדים שמוסיפים קראנץ' בכל ביס. כמה מצרכים בסיסיים, מעט סבלנות בזמן הקירור, ותוך פחות משעה תקבלו צנצנת שקשה מאוד להפסיק לפתוח.