ב-27 באוגוסט מציינים את יום הבננה, וזה תירוץ טוב להוציא את הפרי הכי זמין במטבח מתפקיד ה"נשנוש בדרך" ולתת לו קצת יותר כבוד. בננה משתלבת כמעט בכל דבר, ממשקה חם ומתובל ועד קינוחים קרים ומושחתים. משייק בננה עם וניל וקינמון, דרך בננה אפויה עם יוגורט ופיסטוקים ועד לבננה ספליט קלאסית. שלושה מתכונים שמוכיחים שלא צריך הרבה כדי להפוך בננה פשוטה לקינוח של ממש
מילקשייק בננה חם עם וניל וקינמון
רכיבים:
500 מ"ל חלב
2 בננות
215 גרם סוכר חום
60 גרם גבינה רכה ועדינה, לא מלוחה
חצי כפית תמצית וניל
מקל קינמון אחד
מעט קינמון טחון להגשה
הוראות הכנה:
בננה אפויה עם יוגורט ופיסטוקים
רכיבים:
בננה אחת
חצי לימון
קינמון טחון
2 כפיות סירופ מייפל
כף יוגורט
פיסטוקים קצוצים
הוראות הכנה:
בננה ספליט קלאסית
רכיבים:
200 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה
50 גרם סוכר
4 כדורי גלידת שוקולד
4 כדורי גלידת וניל
4 כדורי גלידת תות
4 בננות
לקישוט:
סירופ קרמל
סירופ שוקולד
דובדבנים בסירופ
אגוזים או בוטנים קצוצים
התרעות פיקוד העורף