מאפה כרובית ומוצרלה המצרכים (לתבנית מאפינס): 2 כוסות (280 גרם) פתיתי כרובית "סנפרוסט" 2 כפות שמן זית מלח פלפל ¼ כפית אגוז מוסקט טחון 1 גביע קוטג' "תנובה" 1 ביצה ¾ כוס קמח תופח 100 גרם פתיתי גבינת מוצרלה קולקשן או עמק (3 כפות משאירים לזרייה) אופן ההכנה: מחממים את התנור ל־200 מעלות ומשמנים תבנית מאפינס (נוח לחלץ את המאפה מתבנית סיליקון). שמים בקערה את כל המרכיבים, למעט 3 כפות פתיתי מוצרלה או עמק, ומערבבים לעיסה אחידה. מעבירים את העיסה לתבניות המאפינס עד ¾ מגובה התבנית. זורים את יתרת פתיתי המוצרלה או העמק ואופים כ־35 דקות עד שהמאפים תופחים ומשחימים. מחכים 10 דקות, מחלצים מהתבנית ומגישים.
התרעות פיקוד העורף