"הישראלים אוהבים קפה ונחשבים "לצרכנים כבדים" לדברי יאיר מלכה מבעלי קפה גרג. "אמנם צריכת הקפה בארץ במגמת עלייה כבר מספר שנים, אך מגפת הקורונה הביאה את השוק לשיאים חדשים והזינוק הגדול נרשם גם בצריכה ביתית וגם בבתי קפה. כיום צריכת הקפה בישראל לאדם נאמדת בכ- 10 ק"ג בשנה. הקפה הכי פופולארי בקרב הצרכן הישראלי הינו קפה הפוך ואחריו האספרסו".
אין כמו אייס קפה לצינון ימים חמים. הגרסה הזאת שלו, בתוספת פקאן, היא מושחתת וטעימה בטירוף.
קפה נורמנדי
רוב המתכונים המכילים את השם נורמנדי מתייחסים לניחוח התפוחים המלווה אותם, כתוצאה משימוש במיץ תפוחים כמרכיב דומיננטי. המתכון שלהלן ממזג את טעם התפוחים עם תבלינים נוספים, לקבלת קפה בעל ארומה מיוחדת במינה.
אי אפשר לסרב למשהו מתוק וקטן ליד הקפה. זה זיווג משמיים. והעוגיות האלה הן שילוב מושלם של קקאו וקפה.