1 חבילה (600 גרם) בצק פילאס “מעדנות” מופשר לפי ההוראות שעל גבי האריזה
למלית:
לתוספות:
לציפוי:
מסירים את הניילון מכל ריבוע בצק, מניחים במרכזו כפית גדושה מאחת המליות ומהדקים היטב את הבצק סביב המלית. מגלגלים קלות ליצירת כדור ומניחים בתבנית כשהתפר כלפי מטה. חוזרים על הפעולה עם כל ריבועי הבצק ועם 4 המליות. מברישים את הכדורים בביצה טרופה ומפזרים פתיתי פרמזן. אופים כ־30 דקות עד שהכדורים זהובים. מברישים בחמאה מומסת, מפזרים עלי אורגנו ומגישים חם.
התרעות פיקוד העורף