גאנג הום | แกงอ่อม | GEANG OM
מרק עוף קלאסי אבל קצת אחר
כמעט ואין אצלי בבית מרק עוף רגיל, אני תמיד אוסיף לו דברים שיקפיצו לו את הטעם, למרות שאין מה לומר שטעם של עוף בלי כלום הוא גם כיפי. בגירסה הזו הכנסתי לימון, פלפל חריף ושום שמחזקים את הבוסט שתמיד צריך בחורף ותוספת קטנה שהופכת את זה לארוחה של ממש.