הכנתי עבורכם מתכון לסלט משגע שיטריף את כל האורחים. כזה שיכול לשמש עבורכם בתור ארוחה מושלמת וגם כמזאט על שולחן האירוח.
יש לסלרי סגולות בריאותיות רבות, ועכשיו ממש זו התקופה שהם הכי הכי עסיסיים ומפוצצים בוויטמינים, ממליצה לכם להכין את הסלט הזה ולהתאהב!!

סלט סלרי מרענן ובריא (צילום: לירון ספיר)

מצרכים:
7 ענפי סלרי יחד עם עלים
1 תפוח עץ (מה שאוהבים)
1 אפרסמון (אפשר אגס במקום)
1/2 כוס פקאן מסוכר
1/2 כוס חמוציות
לרוטב:
1/3 כוס שמן זית
1/3 כוס חומץ תפוחים או רגיל
1/4 כוס דבש או סילאן
מיץ מחצי לימון
פלפל
מלח

View this post on Instagram

A post shared by לירון ספיר | liron sapir | סדנאות אוכל |מתכונים קלים (@liron_sapir_food)

אופן ההכנה:
1. נחתוך את הסלרי, תפוח העץ והאפרסמון לקוביות ונעביר לקערה.
2. נוסיף את הפקאנים והחמוציות ונערבב היטב.
3. בקערה נפרדת נערבב היטב את כל מרכיבי הרוטב.
4. בסמוך להגשה, נוסיף את הרוטב אל המרכיבים שבקערת הסלט.
5. נתענג על כל ביס וביס.

למתכונים נוספים של לירון ספיר

מתכון מיוחד שופע בים של בריאות: סלט סלרי מרענן

לירון ספיר במתכון מושלם לקראת האירוח הבא שלכם: סלט סלרי שלא תוכלו להפסיק לאכול