יוצקים למחבת שמן זית ומטגנים את עלי המרווה על להבה בינונית, כחצי דקה מכל צד, עד לפריכות. מעבירים לצלחת מרופדת בנייר סופג. לאותה המחבת מוסיפים את החמאה, הזעתר והשום, ומחממים תוך כדי ערבוב עד להמסת החמאה. מוסיפים מלח, פלפל, את רוטב השמנת ואת מי הבישול ומביאים לרתיחה. מוסיפים את הפסטה, מערבבים ומבשלים דקה נוספת לספיגת הטעמים. מעבירים לצלחות הגשה, מפזרים פטה ו"צ'יפס" מרווה ומגישים.
בתיאבון.
התרעות פיקוד העורף