עם בוא הסתיו משיקה מסעדת פופ אנד פופ במגדלי הארבעה בתל אביב תפריט חדש של השף שחף שבתאי, שממשיך את הקו האסייתי של המסעדה ומחבר אותו להשפעות אירופיות. בתפריט החדש יש לא מעט מנות דגים, לצד בשר, עוף ושילובים בין חומרי גלם וטכניקות ממזרח וממערב.
בין המנות החדשות אפשר למצוא סשימי צ'ימיצ'ורי עם אינטיאס, צ'ימיצ'ורי, אננס וחלפיניו ב-84 שקל; קרקר טונה עם טונה, יוזו, איולי שום וקרקר פרג ב-72 שקל; ודג בחמאה חומה עם קריספי פפדם, בר בלאן ואדממה ב-92 שקל.
בגזרת הבשר נכנס לתפריט רול ראן דאנג עם בשר אונטריב, אננס, לימון וקוקוס ב-89 שקל, לצד אונטריב צרוב עם גרטן תפוחי אדמה, דמי גלאס ועירית ב-130 שקל. גם הסטייק מקבל כאן טוויסט אסייתי, עם גרטן תפוח אדמה ורוטב מיסו-חרדל, במחיר של 80 שקל ל-100 גרם.
עוד מנה חדשה היא צ'יקן טיקה עם פנגיק, לחם לבש, חמאת פלפלים, פינגר ליים וכוסברה, במחיר של 83 שקל.
התפריט החדש נשען על אותו חיבור בין המטבח האסייתי להשפעות שהגיעו לאזור ממטבחים אירופיים, ובהן הצרפתי וההולנדי. לצד המנות החדשות ממשיכה המסעדה להציע את התפריט הקבוע שלה, עסקיות בצהריים ובראנץ' בשבת.
התרעות פיקוד העורף