חובבי בשר וטעימות חגיגיות יכולים לסמן את לוח השנה: ביום חמישי, ה-27 בנובמבר, מסעדת Taurus Smokehouse בסביון תפתח את שעריה לערב מיוחד לכבוד חג ההודיה האמריקאי. השף יהונתן שרביט, המוכר בזכות מסעדותיו מילה ודולצ’ה מילה, הרכיב תפריט שמפגיש את מנות החג הקלאסיות עם עולם העישון והבשרים של Taurus.
במהלך הערב יוצעו בין היתר הודו בתנור, פאי רועים, פאי דלעת, ספייריבס ותוספות נוספות, כולם בגישה עשירה ומחבקת. המסעדה, שמכונה “האחות הפראית” בטרילוגיית המסעדות של שרביט, מתמקדת בחוויית בשר איטית ומדויקת - מהיישון והתיבול ועד הצלייה בעשן ובאש, עם תשומת לב לכל פרט.
Taurus Smokehouse מציעה אווירה משוחררת אך מוקפדת, לצד שירות אישי ומנות שמגיעות בטווח מחירים של 42–140 שקל. מדובר בהזדמנות לחוות ערב חגיגי שמחבר בין מסורת אמריקאית לטעמים מקומיים של בשר ואש, בלב המרכז המסחרי של סביון.
התרעות פיקוד העורף