סנהדרינק -אלכוהול ועוד

קציצות פרסה במחבת

על רגל אחת: חיליק גורפינקל לא מכין קציצות פרסה

חיליק גורפינקל 31/03/2021 11:25 5 דק' קריאה

קניות בסופר, ארכיון

יין בדקה האחרונה: כך הצלתי את ליל הסדר

3 דק' קריאה

וודקה בצ'ייסר

ברגישות ובנחישות: וודקה ללא גלוטן

3 דק' קריאה

מתנה, צילום אילוסטרציה

לא ארזתם לבד: מארזי יין ואלכוהול לחג

7 דק' קריאה

כוסות יין

הרשימה המשותפת: 20 יינות מומלצים לשולחן הסדר

8 דק' קריאה

שולחן חג פסח

עשר המכות: המשקאות שיעזרו לכם לצלוח את ליל הסדר פסח 2021: אסנת גואטה נותנת סימנים בעשר מכות שאפשר לחטוף סביב שולחן הסדר ובעשרה משקאות כשרים לפסח שירככו אותן. כך תתמודדו עם הארוחה, האורחים והמארחים

אסנת גואטה 24/03/2021 10:28 5 דק' קריאה

קציצות דגים ויין מהדרום

חיליק גורפינקל מבשל ושותה: קציצות דגים ויין דרומי אם אתם רוצים להכין קציצות דגים, אבל נראה לכם שרק בשלניות זקנות יכולות לעשות את זה כמו שצריך, אתם חייבים לעצמכם את המתכון הזה. ואם אתם כבר מכינים קציצות דגים, שימו לידן סוביניון בלאן מהדרום

חיליק גורפינקל 23/03/2021 19:48 3 דק' קריאה

קלפי

קולות השיכורים: המועצה הולכת לבחירות חברי מועצת סנהדרינק בוחרים משקאות לחגוג איתם ניצחון ולהתנחם בהם אחרי תבוסה. חגיגה לדמוקרטיה

סנהדרינק 22/03/2021 12:11 6 דק' קריאה

פסח ליל הסדר

הולכים על בטוח: המלצות יין לפסח 2021 רבים מאיתנו יותר בשנת הקורונה, חידדו את החושים ונחשפנו לזני ענבים לא מוכרים וארצות יין אקזוטיות. ולמרות זאת, ליל הסדר המתקרב הוא לא מועד אידאלי להתנסויות. יאיר גת הולך על בטוח

יאיר גת 21/03/2021 10:16 6 דק' קריאה

הטבע מתעורר. תל אביב חוזרת לשגרה

הצד של טליה לוין: גאוות יחידה אחרי חצי שנה של מסעדות סגורות טליה לוין יצאה לדייט, וגילתה שהמארחות נותרו אוהבות אדם כשהיו, שנהגי המוניות ממשיכים לשאול שאלות לא במקום ושאם היין טוב, אפשר ליהנות ממנו לגמרי לבד

טליה לוין 18/03/2021 12:21 3 דק' קריאה

יקב הרי גליל - כרמים

טבע הדברים: השפעת הסביבה הביולוגית על איכות היין ממחקר שערכו יקב הרי גליל והחברה להגנת הטבע אודות השפעת הסביבה הביולוגית על תפוקת הכרמים ואיכות היין, עולות מסקנות מעניינות במיוחד. סיכמנו. וטעמנו ארבעה יינות חדשים

מירה איתן 17/03/2021 19:41 4 דק' קריאה

סנט פטריק די

גשר אירי: המלצות שתייה לסנט פטריק'ס דיי ביום רביעי הקרוב -17 במרץ, יערכו החגיגות המסורתיות לזכרו של פטריק הקדוש, פטרונה של אירלנד. פדרו חימנז, שמתכנן לעשות גשר עד יום ראשון, ממליץ על משקאות איריים שכדאי מאוד לנסות

פדרו חימנז 16/03/2021 12:14 5 דק' קריאה

קובי ארביב

כולם היו בניו: היינן של יקבי רקנאטי עושה סדר לרגל חג הפסח וברוח ההגדה, בחר קובי ארביב, יינן יקבי רקנאטי, את ארבעת ה-"בנים" של היקב: החכם, התם, הפרא (כי יין לא יכול להיות רשע) וזה שאינו יודע לשאול

קובי ארביב 16/03/2021 12:05 3 דק' קריאה

יקב דלתון. המראה החדש של סדרת עלמה

4 עלמות: לא רק תוויות יפות יקב דלתון משיק ארבעה יינות עם שמות חדשים, מראה מעודכן וגישה מקומית, שיתאימו במיוחד לשולחן ליל הסדר המתקרב. וגם: בירה חדשה מאמריקה ויינות עם זוויות חברתית והיסטורית ממורדות הכרמל

יאיר גת 15/03/2021 10:54 3 דק' קריאה

מלחמת הכוכבים: הכוח מתעורר

איך זה שכוכב אחד מעז? המתנה שתרגש את חובבי הבירה ולא סתם מעז, אלא אפילו מנצח, כי כשהארכיון הוא אחד מהנכסים הגדולים של מותג, גם החדשנות הופכת לקלה. פתחנו את המארז החדש של המותג האייקוני ומצאנו בו הרבה יותר מבירה

ניר קיפניס 14/03/2021 12:58 2 דק' קריאה

השזרה. נשים מובילות תרבות יין

הצד של טליה לוין: חזרה לשזרה קשר שהתחיל בתחביב משותף חיבר את טליה לקהילה חדשה של נשות יין. וגם: שלושה בקבוקים מעוצבים שהיא תשאיר על המדף גם אחרי שיתרוקנו

טליה לוין 11/03/2021 13:08 4 דק' קריאה

דג בקארי ירוק

חיליק גורפינקל מבשל ושותה: דג בקארי ירוק ושאבלי אחרי שלושים ומשהו שנות בישול, הוא מבין שכבר לא יהפוך לאהרוני או ליריב מבית תאילנדי. אבל זה לא מנע מחיליק להכין דג בקארי ירוק - לא תאמינו כמה זה קל, ולפתוח לידו את אחד היינות האהובים עליו בעולם

חיליק גורפינקל 10/03/2021 10:18 3 דק' קריאה

יקב ברקן - חדר החביות

המפצח: יין חדש מלמד על שינוי באחד היקבים הגדולים בישראל בתוך הבקבוק הכבד, גילינו יין אלגנטי, ומדויק, במחיר שווה במיוחד. בחירה מושלמת לשולחן החג המתקרב

פדרו חימנז 09/03/2021 13:10 2 דק' קריאה

מיכלי בטון ביקבי כרמל

שירת הבטון: החיים החדשים של שיטת יישון היין הקדומה מיכלי הבטון חוזרים לתעשיית היין ככלים לשימור והתבגרות. מירה איתן ויפתח פרץ - היינן הראשי של יקבי כרמל, צוללים אל עומק התופעה

מירה איתן 08/03/2021 10:17 6 דק' קריאה

יקב אמפורה. פיקניק

יש רופא בבית: היקב הוותיק שפונה לכיוונים חדשים יקב אמפורה שהוקם בשנת 2000, עבר לפני חמש שנים לידיו של ד"ר יובל סמואל שבחר לרענן את הצוות, הציוד והגישה. האם השינויים באים לידי ביטוי ביין? בדקנו. וגם: רוזה חדש ומבושם וסופשבוע קולינרי בקיסריה

יאיר גת 07/03/2021 12:13 5 דק' קריאה

טליה לוין #משתבחת

#משתבחת: הצד של טליה לוין לקראת יום האישה הבינלאומי, טליה לוין השתתפה ביום צילומים מיוחד לצד הנשים החזקות של ענף היין הישראלי וגילתה שיש חיים משובחים גם מחוץ לתל אביב

טליה לוין 04/03/2021 12:53 3 דק' קריאה

ענבים

גדול מסכום חלקיו: יין מאשכולות שלמים יין מסקרן עם שם מוזר ותווית מסתורית, שלח אותנו לברר עם היינן: מהי תסיסה באשכולות שלמים, איך היא משפיעה על המוצר הסופי, וכיצד היא משתלבת עם היינות האחרים שהוא עושה

מירה איתן 03/03/2021 12:17 6 דק' קריאה

הנשים של יקב ננה: דנה בני, שחר רז, לי בן יהודה

נה-נה-נה: הנשים שהופכות את המדבר לאזור יין ייחודי דנה בני, לי בן-יהודה ושחר רז עושות יין במדבר. לכבוד יום האישה הבינלאומי, מירה איתן מביאה את סיפורן ומשוחחת איתן על יין, מדבר ומגדר

מירה איתן 02/03/2021 20:19 8 דק' קריאה

אנשובי כבוש וסוביניון בלאן

חיליק גורפינקל מבשל ושותה: אנשובי כבוש וסוביניון בלאן אם החיים נותנים לכם קצת דגי אנשובי מחוץ לעונה, תעשו מהם אנשובי כבוש וצרפו להם סוביניון בלאן. מתכון שיגרום לכולם לרצות להיות חברים שלכם

חיליק גורפינקל 01/03/2021 11:49 4 דק' קריאה

מזקקת יוליוס. בקבוקים

מופע זיקוקים: ביקור במזקקת יוליוס נסענו לחניתה כדי לברר מה הופך את התזקיקים של יוליוס לכאלה שכל חובב אלכוהול חייב להחזיק בבית. וגם: היינות החדשים של יקב נטע ויקב 1848

יאיר גת 28/02/2021 13:45 6 דק' קריאה

שאטו פישון ברון, בורדו

הברון ואני: הצד של טליה לוין טעימה של בורדו מבציר 98, שלח את טליה לוין אל סמטת הזכרונות. מה-'ישן נושן' של סבא, עד לכרמים ברמת סירין

טליה לוין 26/02/2021 11:58 3 דק' קריאה

MW עידו לוינסון

מסע בזמן: טעימת יינות מזנים קדומים מתי בפעם האחרונה טעמתם יין שאלפי שנות היסטוריה חבויות בין טעמיו? היינות הקדומים של סגל מאפשרים לא רק טעימה מרתקת, אלא מזמינים למסע בזמן עם אחד הייננים המופלאים בישראל

ניר קיפניס 25/02/2021 14:27 5 דק' קריאה

יקבי כרמל, סדרת סיגנצ'ר

חותמים על זה: סדרת הדגל של כרמל יקבי כרמל השיקו סדרת יינות דגל חדשה. לא בזום, אלא בעולם האמיתי, כמו פעם. מירה איתן שהייתה שם וטעמה, חותמת על זה שהיה שווה לחכות

מירה איתן 25/02/2021 13:12 6 דק' קריאה

פורים 2021. המסיבה

כמוני, מסיכה: משתה פורים 2021 בצל ההגבלות שמשבשות את ההכנות לפורים, החלטנו להקדים את מצוות "עד לא ידע" לחג הכי שמח בלוח השנה העברי

ניר קיפניס, טל גנץ 24/02/2021 12:51 7 דק' קריאה

ארנסט המינגוויי

ספרות שתויה: זמן איכות עם אווילים חייו הסוערים, הנועזים ורוויי השיכר קיבלו חיים משלהם ביצירתו. ארנסט המינגוויי ו"וזרח השמש" פותחים את סדרת הכתבות על המקומות שבהם אמנות כתובה ואלכוהול מתערבבים לבלנד נפלא ונורא

זיו לנצ'נר 23/02/2021 10:00 3 דק' קריאה

ערכת מרגריטה של הספייסהאוס

חדשות האלכוהול: יום המרגריטה וחגים אחרים חוגגים את יום המרגריטה, פורים והיציאה מהסגר, עם: מארז טקילה. ערכת מרגריטה. וויסקי במהדורה מוגבלת. וחנות ג'ין חדשה. תעשו חיים

אסנת גואטה 22/02/2021 09:39 3 דק' קריאה

יינות הדגל של יקבי כרמל ויקב רקנאטי

חתימה מיוחדת: יינות הדגל של רקנאטי וכרמל היצרנים המקומיים מצחצחים את יינות הדגל שלהם לקראת פסח. וגם: טעימת 'זום' של יינות מזנים קדומים, לבן חדש מהגולן, ומיזם קולינרי שעושה כבוד ליין ישראלי

יאיר גת 21/02/2021 15:00 6 דק' קריאה

תחפושות, פורים

לכו תתחפשו: מה ששותים בפורים חג הפורים שמתחבר השנה אל סוף השבוע, מעניק לגיטימציה לשתות ארבעה ימים ברציפות, בלי רגשות אשם. טליה לוין, שהחליטה הפעם להתמקד במשקה אחד, ממליצה על כמה וריאנטים שלו שהיא אוהבת במיוחד

טליה לוין 18/02/2021 12:51 3 דק' קריאה

שאנן סטריט ובירה אידיאלים של שפירא

חדש על המדף: בירה עם אידאלים. ועוד 13 בקבוקים שכדאי להכיר מבירה עם פלפלים חריפים עד ג'ין עם פירות יער. מסינגל מאלטים במהדורות מיוחדות עד ליקר תפוז על בסיס ברנדי. מיינות רוזה ישראלים עד סיידר אוקראיני בטעם אוכמניות. כדי שלא יתפסו אתכם לא מוכנים מול המדף

אסנת גואטה 17/02/2021 10:15 7 דק' קריאה

פייר מיודובניק, יקב נטופה

מזג ים תיכון: מהיקבים המובילים באירופה למצפה בגליל התחתון היינן פייר מיודובניק, אושיה בינלאומית בתחום היין הכשר, עלה לישראל והקים יקב בגליל התחתון. מירה איתן שוחחה איתו על הסיבות למעבר, ועם מנכ"ל היקב על מכירות בימי קורונה. וגם טעמה את המורבדר החדש והמסקרן

מירה איתן 16/02/2021 11:01 8 דק' קריאה

מתכונים

מרק עוף עם קניידלך

חמישה מתכונים מסורתיים וקלי הכנה לליל הסדר

פסקל פרץ-רובין 26/03/2021 10:53 6 דק' קריאה

קרפ כשר לפסח וללא גלוטן

המתכון המנצח של תנובה: קרפ כשר לפסח וללא גלוטן

1 דק' קריאה

בייגלה גבינות כשר לפסח

המתכון המנצח של תנובה - בייגלה גבינות כשר לפסח

1 דק' קריאה

ירקות אפויים

תוסיפו צבע לחיים: מתכון קל ומנחם לאנטיפסטי

2 דק' קריאה

פאי נוטלה

לכבוד יום הפאי המתמטי: שלושה מתכונים לפאי שישפרו את החגיגה

4 דק' קריאה

מוקד שירות לקוחות מעריב אליו ניתן לפנות בכל שאלה או בקשה: טלפון: 2421* שלוחה 5 מעריב או 03-7619056 פקס: 03-5613699
מספר לחיוג חינם בארץ 1-800-574-574 כתובת מייל: sherut@maariv.co.il
המוקד מאויש ונותן מענה בימים א-ה בין השעות 07:00-14:00 ובימי שישי מטפל בפניות הפצה בלבד בין השעות 07:30-12:00